Mèn Mén - Tinh Hoa Ẩm Thực Của Người Việt

Đối với đồng bào H'mông, mèn mén khổng chỉ là món ăn hàng ngày, đây còn là “cứu cánh” của mọi người trong những ngày đói kém. Xem thêm: Tour ... Mèn mén là gì? Tại sao người H'Mông lại chuộng? · Món ăn thay cơm điển hình của người Hà Giang. Mèn mén Hà Giang, một đặc sản với tên gọi độc lạ, là món “cơm” hàng ngày của người Mông với hương vị đặc biệt sẽ khiến bạn yêu thích từ lần ... Trong mèn mén Hà Giang, cái tên mèn mén được bắt nguồn từ tiếng Trung Quốc có nghĩa là bột ngô hấp. Món ăn dân dã được làm từ ngô này đã khiến ... ĐIỆN BIÊN - Mèn mén - Món ăn truyền thống của dân tộc Mông | Ẩm thực Điện Biên. Từng có phát ngôn khó nghe về món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc vùng cao ở Việt Nam, hot TikToker Hoàng Hường đã khiến cộng đồng mạng dậy ... Ở Hà Giang, Lạng Sơn, Lào Cai, người vùng cao còn nâng tầm ngô lên thành đặc sản với cách chế biến độc đáo, kỳ công. Đó chính là món mèn mén. Mèn mén theo cách gọi của tiếng Trung cổ có nghĩa là bột ngô hấp. Ngô làm Mèn mén là ngô tẻ, những hạt ngô làm đều nhau được đổ từ trong cối ... Đám cưới, đám ma, giỗ tết hay có bất cứ công việc gì đều có sự xuất hiện của món mèn mén. Mỗi người một chiếc thìa, ngồi quây quần cùng bát mèn ... hemp.oi on October 6, 2023: "Mèn mén | Do you know? ( English below) Mèn mén hay còn gọi là cơm ngô là một món ăn của người H'Mông được ...