Mèn mén là gì? Giải thích chi tiết và dễ hiểu

Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, mèn mén làm từ giống ngô tẻ địa phương là ngon nhất. Các loại ngô lai, ngô hàng hóa không thể làm ... Mèn mén còn gọi là cơm ngô, là một món ăn của người Mông được làm từ những hạt ngô được trồng chắt chiu trong những hốc đá tai mèo trên vùng cao ... Mèn mén là gì? Tại sao người H'Mông lại chuộng? · Món ăn thay cơm điển hình của người Hà Giang. Có thể lần đầu nghe tên Mèn mén bạn sẽ thấy ngờ ngợ bởi không biết nó làm từ gì đúng không? Mèn mén là món ăn làm từ nguyên liệu chính lá ngô. Ngô tẻ qua ... Và cái tên mèn mén hiểu nôm na là “bột bắp nấu”. Trước kia, những ngày mùa thất bát, người H'Mông đã nghĩ ra cách làm món mèn mén để ăn dần. Đến ... Mèn mén hay còn được gọi là bột ngô hấp, có nguyên liệu chính là hạt ngô phơi khô (hạt bắp phơi khô) được cán thành bột. Mèn mén khi chín có hương vị thơm ngon đậm đà. Do là món ăn khô (khá giống bột làm bánh khảo) nên mèn mén thường được ăn kèm với một số món canh, như: rau bí ... Một món ăn truyền thống của người H'Mông, mèn mén được hiểu là món bột ngô hấp, được làm từ một loại nguyên liệu hết sức bình thường nhưng đem ... Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) được làm từ bột ngô, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của đồng bào dân ... Xem thêm câu trả lời khác (5). MĐ đzai. Mèn mén là gì v . 9-8Trả lời. 19. Xem thêm câu trả lời khác (9). Khánh ngân. cơn mưa mèn mén . 9-28 ...