Khám Phá Vẻ Đẹp Của Mèn Mén - Đặc Sản Việt Nam

Mèn mén là tên một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H'Mông tại vùng núi Tây Bắc. Do điều kiện thực tế phải sinh sống trên các triền núi đá cao, ... Mèn mén được hiểu là món bột ngô hấp, được làm từ một loại nguyên liệu hết sức bình thường nhưng đem lại cho chúng tôi cảm nhận rất thú vị bằng ... Mèn mén theo cách gọi của tiếng Trung cổ có nghĩa là bột ngô hấp. Ngô làm Mèn mén là ngô tẻ, những hạt ngô làm đều nhau được đổ từ trong cối ... Mèn mén theo cách gọi của tiếng Trung cổ có nghĩa là bột ngô hấp. Ngô làm Mèn mén là ngô tẻ, những hạt hô làm đều nhau được đổ từ trong cối đá xay sơ cho ... Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) được làm từ bột ngô, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của đồng bào dân tộc ... Nếu có dịp lên du lịch Hà Giang, du khách đừng quên khám phá ẩm thực mèn mén của đồng bào dân tộc H'Mông. Đây là một món ăn truyền thống đơn ... Người Mông có đời sống ẩm thực khá phong phú, nhưng nổi bật và đậm đà bản sắc hơn cả phải kể đến món mèn mén. Trước đây, mèn mén là ... GÌ SAU ĐÁM ... Món ăn được làm từ những hạt ngô tẻ địa phương là thực phẩm hàng ngày của người Mông. Cứ sau mỗi mùa thu hoạch, ngô lại được đồng bào Mông phơi ... Ở Hà Giang, Lạng Sơn, Lào Cai, người vùng cao còn nâng tầm ngô lên thành đặc sản với cách chế biến độc đáo, kỳ công. Đó chính là món mèn mén. Mèn Mén Là Gì Cách VÀ Làm Mèn Mén Của Người Hmong Cao Nguyên Đá Hà Giang fanpage BẢN SẮC DÂN TỘC:https://www.facebook.com/Linh.Van.