Hướng Dẫn Làm Mèn Mén Tại Nhà Đơn Giản, Nhanh Gọn

Trời nắng nóng mà có bát óc đậu với mèn mén là đúng bào với bà con vùng cao rồi #YAN #Vitaminyan. Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) được làm từ bột ngô, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của đồng bào dân ... Mèn mén khi chín có hương vị thơm ngon đậm đà. Do là món ăn khô (khá giống bột làm bánh khảo) nên mèn mén thường được ăn kèm với một số món canh, như: rau bí ... Mèn mén là gì? Tại sao người H'Mông lại chuộng? · Món ăn thay cơm điển hình của người Hà Giang. Mèn mén ngon nhất là được làm từ ngô tẻ và nghiền bằng cối đá. Tuy rằng bây giờ có thể xay máy nhưng so với nghiền bằng cối vẫn không mịn bằng. Mèn mén hay còn được gọi là bột ngô hấp, có nguyên liệu chính là hạt ngô phơi khô (hạt bắp phơi khô) được cán thành bột. Ớt khô đem nướng trong than hồng rồi giã nhỏ, trộn với chút muối, tạo thành một thứ gia vị say nồng khác với ớt cay người Kinh. Mèn mén ăn với ớt nướng, nhất là ... Và cái tên mèn mén hiểu nôm na là “bột bắp nấu”. Trước kia, những ngày mùa thất bát, người H'Mông đã nghĩ ra cách làm món mèn mén để ăn dần. Đến ... (ĐCSVN) - Mèn mén là món bột ngô hấp, được làm từ một loại nguyên liệu hết sức bình thường nhưng có hương vị đặc biệt và mang linh hồn, ... Ngôn Ngữ Mèn Mén Là Gì · Mưa Mèn Mén Là Gì Mưa Mày Nén Là Gì · Nấu Ăn Trung Quốc Vùng Quê · Review Đồ Ăn Bến Lức · Review Quán Ăn Ở Long Thành.