Bí Mật Nấu Mèn Mén Ngon Như Đầu Bếp Nhà Hàng

Mèn mén Bắc Hà là món ăn được bày bán nhiều nhất tại chợ. Đây là món ăn làm từ những hạt ngô tẻ ngon nhất của địa phương. Ngô sau khi thu hoạch được tách hạt ... Sapa với những món ăn phong phú và độc đáo đã níu chân biết bao khách du lịch khi tới đây. Mèn mén là ... Đến Sapa mua gì để làm quà ? Ngây ngất với hương ... Là đàn bà phải biết thêu thùa, may vá, yêu chồng, thương con và phải biết nấu mèn mén ngon”. Vì thế, phụ nữ người Mông ở đây, dù già hay trẻ đều biết làm mèn ... Mèn mén còn gọi là cơm ngô, là một món ăn của người Mông được làm từ những hạt ngô được trồng chắt chiu trong những hốc đá tai mèo trên vùng cao ... Mèn mén hay còn được gọi là cơm ngô hoặc mỹ miều hơn là “cơm vàng” là món ăn này làm từ nguyên liệu quen thuộc là ngô xay mịn rồi cho vào chõ và ... Mèn mén - món ăn đặc sắc của người Mông | SNV. ... Giao lưu hỏi tên học sinh là gì thì thầy giáo tiếng Anh tự nhiê... 7 ... Dưới góc nhìn của Chuyên gia Văn hóa, PGS TS Lê Quý Đức - nguyên Phó Viện trưởng Viện Văn hóa và phát triển, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí ... Ớt khô đem nướng trong than hồng rồi giã nhỏ, trộn với chút muối, tạo thành một thứ gia vị say nồng khác với ớt cay người Kinh. Mèn mén ăn với ớt nướng, nhất là ... Đó là mèn mén và thắng cố. Mèn mén chính là một tên gọi khác của bột ngô. Trong khi đó thắng cố lại chính là canh chảo. Vậy hai món ăn này có gì ... Mèn mén từng là món chính, món ăn thay cơm hàng ngày của người Mông. Mặc dù hiện tại cuộc sống đã phát triển hơn, người dân đã có thể ăn nhiều món ngon hơn ...