Chia sẻ bí quyết làm bánh chưng vuông vắn, đẹp mắt

Nguyên liệu · 450 gram gạo nếp cái hoa vàng · 200 gram đậu xanh cà vỏ · 5 muỗng dầu ăn thực vật · Lá dong/ Lá chuối · 200 gram lá rau ngót · Gia vị: hạt nêm chay, ... Cách làm: Bánh chưng tách riêng vỏ và nhân bánh, vỏ đem trộn cùng trứng gà và hành lá, đánh nhuyễn đem rán vàng đều 2 mặt. Nhân bánh cùng với pho – mai và rau ... Cách làm nhân bánh chưng ngon: Chọn loại đậu xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn. Xay vỡ đậu xanh, ngâm trong nước chừng 1 - 2 giờ rồi đãi sạch ... Bước 1: Đầu tiên bạn xếp dọc bánh chưng vào nồi và đổ nước sao cho ngập bánh. Đối với loại bánh có kích thước nhỏ chỉ luộc khoảng 5 tiếng là ... Phần nhân bánh, chúng ta làm nhân thịt bằm trứng cút: 200g thịt heo bằm, 10 quả trứng cút luộc chín, 20gr mộc nhĩ ngâm nước, băm nhỏ; hành ... 3 cups Nếp Hạt Dài - 800gr Nếp · 300gr Đậu xanh khô chưa ngâm · 400gr Thịt Ba rọi · Muối, đường, tiêu · Bột ngọt (tùy ý) · Nước mắm · Củ Hành Tím · 1 ... Cách làm bánh chưng rán giòn khá dễ. Những miếng bánh sẽ được tước bằng dây lạt vừa ăn, thường chia thành 4 - 5 miếng nhỏ. Sau khi rán có mùi thơm của đậu xanh ... BÁNH CHƯNG hay BÁNH TÉT là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam dù sống ở đâu. Món Bánh Chưng ngày nay nấu rất nhanh ... BÍ QUYẾT LÀM BÁNH CHƯNG BÁNH TÉT CẤP TỐC mềm dẻo, bánh thơm màu xanh lá tự nhiên ít người biết! * NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH: 1. Đỗ xanh: đỗ xanh bạn đem xay vỡ, ngâm từ 1-2 tiếng trong nước và đãi sạch vỏ xanh. Nấu chín đỗ, đánh tơi ra để làm phần nhân bánh chưng; Lá dong: không nên chọn ...