Bí quyết gói bánh chưng thơm ngon, chuẩn vị Tết

Từ những video mô phỏng cách làm bánh, nhóm lửa đến nấu bánh bằng giấy, người xem như được hòa mình vào khung cảnh ngày Tết truyền thống với sắc ... Phần nhân bánh, chúng ta làm nhân thịt bằm trứng cút: 200g thịt heo bằm, 10 quả trứng cút luộc chín, 20gr mộc nhĩ ngâm nước, băm nhỏ; hành ... Bước 4 Nấu bánh chưng ... Cách nấu bánh chưng như sau: Bắt đầu xếp bánh chưng đã gói vào nồi, đổ nước cho bánh ngập hẳn, luộc bánh khoảng 5 giờ đối với bánh nhỏ ... Bánh ít lá gai có lớp vỏ mềm mịn, dẻo dai và bóng loáng, được làm từ bột nếp và lá gai xay nhuyễn. Khi thưởng thức, người ta sẽ cảm nhận được vị ... 1. Những nguyên liệu làm bánh chưng · ✦. Lá dong để làm lớp vỏ cho bánh. · ✦. Sợi lạt để cố định chiếc bánh được đẹp mắt và vuông vức hơn. · ✦. Gạo ... Đặt hai chiếc lá dong chéo nhau, mặt xanh bóng úp xuống để bánh khi luộc xong có màu sắc đẹp mắt. Một lớp gạo nếp được trải đều xuống đáy lá, ... Bước 1 Chuẩn bị nhân bánh và lá gói bánh. Lá chuối hay lá dong mua về, rửa sạch. Ngâm gạo nếp, đậu xanh không vỏ trước khi gói tầm 4 tiếng hoặc để qua đêm, có ... Xếp 4 lá vào 4 góc, lót xuống 1-2 chiếc lá dong nhỏ rồi đổ lần lượt gạo nếp, đậu xanh, cá hồi đặt ở giữ, tôm và thanh cua trải xung quanh. Sau đó phủ lên trên 1 ... Dùng tay gấp lần lượt lá dong bên phải và trái vào, sau đó gấp phần đầu và dưới lên. Cuối cùng, bạn dùng lạt buộc lại, buộc hai chiếc lạt đầu tiên song song ... Bánh Chưng Xanh - món ngon ngày Tết, không thể thiếu cho các mâm cổ cúng gia tiên ngày đầu năm mới. Cách làm bánh chưng xanh (cách gói bánh chưng) cần có ...