Bí quyết làm chả mực mềm, dai, thơm ngon tuyệt hảo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Mực khi mua về sơ chế sạch sẽ, bạn có thể rửa qua với rượu trắng để khử đi mùi tanh của mực. Tiếp đến bạn cắt riêng phần thân mực và ... Cách chiên chả mực đúng cách ngon, chuẩn cho bạn nào thích chả mực sống tự chiên#comemnemcha #chamuc #dacsannhatrang · Cách Làm Thịt Heo Chiên ... Nguyên liệu · Mực nang hoặc mực mai tươi: 500 – 600g · Thịt ba chỉ sống: 100g · Tôm biển tươi: 100g · Hành khô, tỏi: 50g · Hành lá, rau mùi: ... Các nguyên liệu cần cho 4 người ăn · Mực mai: 500 – 600g · Thịt ba chỉ: 100g · Tôm sú: 150g · Hành khô, tỏi: 50g · Hành lá, rau mùi: 100g · Gia ... Tạo hình cho chả mực. Để tạo hình chả mực dễ dàng hơn bạn nên thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lòng bàn tay. Lấy muỗng múc một lượng hỗn hợp trên vừa đủ, nắn chả ... Hãy vào bếp trổ tài cách làm chả mực dưới đây để có thêm một món ăn thơm ngon, giòn giòn, dai dai cho bữa cơm nhà mình. Chả mực là một món ăn quen thuộc trên mâm cơm của rất nhiều gia đình miền biển. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng tạo ra những miếng chả ... CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU · 200g mực lá tươi · 100g giò sống · 4 củ hành tím · 2 tép tỏi · Vài nhánh hành lá · Dầu ăn · Nước mắm · Đường. Cho mực, mỡ, thịt và tôm vào tô, nêm thêm gia vị theo tỉ lệ: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng tiêu xay và 2 muỗng ... rosemarylado #chảmuc #Chảmuchalong CHẢ MỰC HẠ LONG Nhắc đến CHẢ MỰC thì ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món chả mực nổi tiếng của Quảng Ninh- CHẢ ...