Mẹo làm chả mực đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức

Chả mực cho bé ăn dặm là một trong những gợi ý hay giúp bố mẹ đổi món trong thực đơn ăn dặm của con. Cùng xem ngay bài viết để chế biến được món ăn này! Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Bá Toàn chia sẻ cách làm món chả mực giã dối, ngon giòn sần sật, món ăn cực ngon thích hợp cho những ngày cuối năm. - Xay nhuyễn hỗn hợp: Cho mực, lòng đỏ và trắng của 1 trứng gà, tỏi, muối, đường, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt vào máy xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi các nguyên ... 1. Chuẩn bị những loại nguyên liệu làm món chả mực · Mực: 500-600g (có thể sử dụng mực ống hoặc mực lá đều được, bạn phải chọn những con mực thật ... Một số cách làm chả mực có cho thêm bột nếp (1 kg mực thì cho 1 thìa bột nếp) để chả có thể dẻo, dai hơn nhưng bản thân mình nghĩ, chọn mực tươi ... 2. Cách Làm Chả Mực Tại Nhà · Dùng một con dao nhỏ hoặc tay để loại bỏ ruột và màng đen, sau đó rửa sạch mực dưới vòi nước lạnh. · Sau khi rửa sạch, cắt mực thành ... 323 Likes, TikTok video from Cô Em Nem Chả (@coemnemcha): “Hướng dẫn cách chiên chả mực sống sao cho dai, ngon chuẩn vị. Bí quyết tẩm ướp nguyên liệu · Cho tôm, thịt, mực, hành lá, hành tím, tỏi, ớt vào bát sạch, ướp với ½ thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, ... Cách làm chả mực · Mực mai con lớn, dày cơm, thật là tươi 1 kg, mực làm sạch, bỏ túi mực và nội tạng chỉ lấy phần thịt mực, rửa sạch sẽ và để ráo ... Sơ chế mực đúng cách: Bạn nên chọn mực tươi và rửa mực thật sạch. Bạn nên xay mực nhuyễn để có được hỗn hợp mịn và đồng nhất. Tuy nhiên, nếu ...