Giải mã Pịa - Món đặc sản vùng cao với sức hấp dẫn khó cưỡng

Tên gọi nậm pịa xuất phát từ ngôn ngữ của người dân tộc nơi đây, "nậm" có nghĩa là canh còn "pịa" là phần dịch (phân non) có vị trí nằm giữa ... “Nậm” trong tiếng Thái có nghĩa là “canh”, “pịa” là phần chất dịch sền sệt trong ruột non của các loài động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê hay còn gọi là phân non. Trong tiếng Thái, “nậm” có nghĩa là canh, “pịa” là chất sền sệt ở trong ruột non nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già của bò, dê, trâu... Nguyên ... Nậm pịa là gì? Pịa là món ăn đặc trưng của người Sơn La, có thể dùng để làm nước chấm và có thể dùng trực tiếp làm món ăn như một loại canh, có ... 1 pia da bò là bao nhiêu cm? · 1 pia da 30x30cm = 900cm2. · 1m2 bằng 11 pia da. Ngoài pia da còn đơn ... Thưởng thức Nậm pịa là một món ăn độc đáo của người Thái ở Sơn La. Món ăn này có nguyên liệu chính là nội tạng các loài vật ăn cỏ bao gồm dạ dày, tiết, ... Pịa cá là món ăn có từ lâu đời của người Thái ở Sơn La. Nó là món ăn được biến tấu từ món nậm pịa. Với pịa cá người ta dùng lòng, tiết cá ... UNDERCOVER: Có thực sự là mùa “All Star” như Schannel tưởng tượng ?! ... Pịa là gì. Nếm TV•119K views · 18:16. Go to channel · Team UT: Lần đầu ... Pịa là một món ăn đặc biệt của vùng Tây Bắc, nổi bật với cách chế biến độc đáo từ nội tạng của động vật ăn cỏ, đặc biệt là phần Pịa - chất ... Ở Tây Bắc, nậm pịa là món ăn đặc trưng của dân tộc Thái, Nùng, được làm từ ruột non của các loài vật ăn cỏ như trâu, bò, dê. Theo tiếng Thái, “ ...