Hướng dẫn muối củ kiệu ngon cho người mới bắt đầu

Sơ chế củ kiệu sao cho giòn ngọt, không bị hăng · Cắt sạch rễ cùng đuôi của củ kiệu, ngâm muối loãng pha phèn chua qua đêm · Vớt ra ngoài để ráo ... Khi làm củ kiệu chua ngọt, bạn nên chọn củ kiệu Huế. Tuy nó hơi nhỏ một chút nhưng ngâm lại nhanh thấm, ăn giòn và không bị mùi hăng. - Củ kiệu ... Tin tức mới nhất, video clip và hình ảnh về Cách làm củ kiệu ngâm chua ngọt. Cách làm: · Ngâm củ kiệu với giấm ăn trong 2 giờ để củ kiệu lên men tốt hơn. · Vớt ra để ráo nước. · Chuẩn bị 1 chiếc âu để xóc đường. Xếp 1 lớp kiệu vào âu, ... Củ kiệu mua về từ chợ hoặc siêu thị cần ngâm với nước tro qua đêm ( khoảng 8 tiếng) rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp tục ngâm kiệu với nước phèn chua (tỉ lệ 1 thìa ... Đối với củ kiệu sau khi mua về, các bạn cho vào trong một cái thau có pha thêm nước muối loãng và ngâm trong ít nhất 8 tiếng để củ kiệu được sạch và giảm được ... Củ Kiệu Ngâm Chua Ngọt giòn rụm 7 ngày là ăn được để được cả năm vẫn giòn - Nguyên Liệu : 2kg củ kiệu tươi cắt lá ( 1,7kg sơ chế rồi ) 850g ... Bạn hãy ngâm theo tỉ lệ 1kg kiệu + 1 chén bột năng. Cho bột năng vào thau đựng kiệu trộn đều, lưu ý rằng kiệu lúc này chỉ mới rửa sạch chưa cắt bỏ gốc rễ và đầu ... Các bước thực hiện · Cho củ kiệu vào thau nước, thêm tro củi vào khuấy đều ngâm củ kiệu qua đêm sau đó vớt củ kiệu ra rửa lại nhiều lần nước cho ... 3. Những lưu ý giúp củ kiệu muối ngon hơn · Cẩn thận khi cắt rễ kiệu sao cho không phạm vào củ kiệu khiến xảy ra tình trạng úng nước. · Chỉ để ...