Cách làm củ kiệu muối chua ngọt bằng hỗn hợp giấm và đường

Để làm món củ kiệu ngâm thì bà con nên chọn kiệu có đặc điểm như là phần thân nở, củ sẽ khá to, eo kiệu thon, rễ nhiều, thắt eo rõ ràng, đuôi ... Cách làm củ kiệu ngâm hành tỏi chua ngọt ngày Tết · Chọn kiệu ngon · Phơi nắng kiệu vừa đủ · Không cắt phạm vào kiệu ở bước sơ chế · Muối kiệu với hành tỏi ... Củ kiệu ngâm dường như đã trở thành một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt. Công thức muối kiệu chuẩn vị với ... Mẹo: Để giữ kiệu được lâu hơn chị em có thể thêm ¼ thìa muối khi đường tan (tầm sau 7-10 ngày) để kiệu được lên men tự nhiên. Với cách này có ... Đầu tiên, bạn múc ½ tô nước giấm đường đã nấu, lần lượt xúc kiệu nhúng vào tô nước này, sau đó mới cho kiệu vào lọ. Tô nước này sau khi nhúng ... CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT 1 NĂM VẪN TRẮNG GIÒN, 2 cách làm dễ không phèn chua, không phơi nắng nguyên liệu: 2kg củ kiệu 600g đường 250g giấm ... Quậy nước đường. Quậy đều 20gram phèn chua với 200ml nước và ngâm hết tất cả củ kiệu trong nước ngâm này 1 ngày. Sau 1 ngày ngâm kiệu với nước phèn chua, bạn xả ... Cách làm: Củ quả các loại bỏ vỏ, xắt thẻ phơi nắng cho khô, phơi đủ nắng củ quả sẽ trắng đẹp, củ kiệu ngâm tro bếp qua một đêm, xong rửa sạch ... Bước 1: Sơ chế và phơi củ kiệu ngoài nắng. Củ kiệu mới mua về rửa qua dưới vòi nước. Hòa tan một muỗng canh muối hột với thau nước rồi ngâm củ ... Ngâm củ kiệu. Đầu tiên, bạn rửa hũ thủy tinh sạch với nước nóng, để thật ráo và lau chùi sạch trước khi dùng ngâm kiệu. Tiếp đó, bạn dùng đũa xếp củ kiệu vào hũ ...