Chia sẻ công thức kho cá chuẩn hương vị miền Bắc

Chọn cá tươi và phù hợp. Bất kỳ một món ăn nào, nguyên tắc đầu tiên chính là chọn nguyên vật liệu thật tươi ngon. · Sơ chế nguyên liệu. Cá mua về ... Cách chế biến Cá diếc kho · 1. Sơ chế nguyên liệu. Cá diếc sau khi mua về, để làm sạch và khử mùi tanh của cá, các bạn cạo sạch vẩy, cắt bỏ vây, mang và loại bỏ ... Ngoài ra, để cá không bị tanh, sau khi mua về, bạn phải sơ chế đúng cách. Hãy rắc vào cá một ít muối, để trong một phút rồi rửa sạch. Khi mổ cá, ... Lần lượt xếp riềng, cà chua xuống đáy nồi kho cá, tiếp đến là thịt ba chỉ, cá. Thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, ớt thái lát vào nồi kho cá ... Cá lóc kho tiêu là món ăn khá quen thuộc bữa cơm hàng ngày, hôm nay mình chia sẻ cách kho cá không tanh, thịt cá săn chắc thấm vị rất dễ làm ... Cách nấu cá kho tuyệt vời với 3 lửa: cá chín đều, màu sắc hấp dẫn, không bị khô. Bạn đã từng nghe về bí quyết này chưa? Hãy thử làm món cá kho đặc biệt này ... Cách kho cá bằng nồi cơm điện. - Bạn cần lót dưới đáy nồi cơm điện lá gừng, sả, riềng, bì lợn để cho thơm và không bị cháy. Sau đó xếp cá lên, xen kẽ thịt 3 chỉ ... Đun sôi cá lên rồi hạ lửa, kho liu riu đến khi cá chín rồi tắt bếp. Đợi cho cá nguội hẳn thì tiếp tục mở lửa, kho tiếp lần thứ 2. Việc kho lại ... Cá kho Vũ Đại được kho theo cách truyền thống với nguyên liệu như riềng,. Advertisement. Cá kho Vũ Đại được kho theo cách truyền thống với ... Cách kho cá ngon như sau: ... Đầu tiên, bạn đem cá đánh vẩy thật sạch, mổ cá và cắt bỏ hết các màng đen bên trong bụng cá (bạn chú ý bỏ sạch phần ...