Hướng dẫn gói bánh chưng thơm ngon, đậm đà hương vị Tết

Phần đậu xanh, hạt sen, hạt dẻ sau khi ngâm mềm, cho lên chảo phi thơm cùng hành phi xào chín cùng nấm đông cô. Sau đó cho lần lượt các gia vị ... Bước 1: Xếp 4 lá dong tương tự 2 lá có mặt úp xuống dưới đặt trước, 2 lá có mặt ngửa lên trên đặt sau. Đặt khuôn trong vào giữa lá và gói khuôn ... Khi chọn lá dong để gói bánh chưng nên chọn lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non), khổ lá rộng vừa phải, mỗi bánh chưng chọn 4 chiếc lá để gói ... Lá dong sau khi mua về bạn rửa từng lá thật sạch hai mặt rồi lau khô. Rửa càng sạch bánh đỡ bị mốc về sau lúc bạn gói. Dùng dao thật sắc, loại nhỏ dùng để gọt ... Để gói bánh chưng xanh đẹp nên chọn lá dong - loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non). Khổ lá dong rộng vừa phải, mỗi bánh chưng chọn 4 chiếc lá dong. Dưới đây là hướng dẫn cách gói bánh chưng vừa vuông lại xanh đẹp để tăng hoặc cúng Tết Nguyên đán 2023 mà bạn có thể tham khảo. Cách 1: Gói bánh chưng vo bằng tay đẹp. Xếp lá. Bước 1: Xếp 2 lá vuông góc với nhau có mặt phải úp xuống dưới, tiếp tục đặt 2 lá khác cũng vuông góc nhau lên ... Chuyển sang phần luộc bánh, khi luộc bánh bạn lót 1 số lá chuối còn dư vào nồi để lưu giữ được màu xanh tự nhiên từ lá chuối. Bạn cũng có thể sử dụng 1 vài lá ... Gạo nếp đem vo 3-4 lần cho sạch rồi ngâm nước lạnh xâm xấp khoảng 6 tiếng cho ngậm no nước. Sau đó, trút ra, xả lại nước sạch cho tới khi nước ... Bước 3: Gói bánh chưng ... Lần lượt cho các nguyên liệu vào theo thứ tự: dàn đều 1 lớp gạo nếp, 1 lớp đậu xanh, 1 lớp thịt heo rồi thêm 1 lớp đậu ...