Học muối dưa cải đúng chuẩn miền Bắc, thơm ngon khó cưỡng

Nguyên Liệu · 1 kg cải bẹ (cải sen, cải sậy) · 5 củ hành bắc · 50 gr Muối · 10 gr Đường · 2 lít Nước · Hũ 2 lít để muối dưa ... Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 26: Thực hành quan sát vi khuẩn. Bài 26.5 trang 88 sách bài tập KHTN 6: Hãy nêu các bước muối dưa cải thường sử dụng trong gia đình. 2 cách muối dưa cải chua chua giòn giòn giải ngán ngày Tết · rau cải cắt khúc vừa ăn ... Hôm nay trời cũng đã tạnh ráo, bớt nồm và nổi gió chuyển rét. Ra chợ chọn lấy mấy mớ rau cải sen mỡ màng, xanh bóng về phơi rồi muối dưa thôi! Xếp dưa, hành lá, rau răm vào hũ và đổ hỗn hợp nước muối đường vào. Lưu ý: Hũ phải được rửa sạch, phơi khô. Dùng đĩa nhỏ hoặc vật nặng nèn chặt ... 4 cách muối dưa cải theo cách truyền thống, với dưa cải củ, cải chua từ miền Trung đến miền Bắc và miền Nam, mà không cần phơi để giữ vị giòn vàng, ... 1. Dưa cải muối. Kỹ thuật muối dưa cải: Lá cải 10 kg, phèn chua 50 – 100g, muối ăn 600 – 700g. · 2. Cải bắp muối: Cách làm cũng như trên, nhưng ... Cách muối dưa cải bẹ ngon. Nguyên liệu cho món dưa cải muối chua phổ biến nhất là rau cải bẹ. Nên chọn những cây già, tách từng lá, bỏ lá úa ... Cho dưa cải vào âu hoặc lọ sứ, thủy tinh. Bên trên dùng vỉ tre (hoặc viên đá cuội, cái đĩa nhỏ phẳng) chèn lên. Làm nước muối dưa: Đun sôi 1 lít ... Nước muối dưa cải nên lấy nước đun sôi, để ấm rồi pha thêm khoảng 3 thìa muối hạt, 1 thìa đường, 1/2 quả chanh (nếu muốn dưa nhanh chua). Trường hợp không có ...