Cách muối dưa cải chua ngọt, thơm ngon hấp dẫn

DƯA CẢI MUỐI CHUA Vàng giòn để được lâu, không cần phơi nắng làm lần đầu thành công 2024 Nguyên liệu: 2kg cải đã rửa sạch cắt nhỏ khô ráo. - Bước 1:Tách cải thành từng bẹ riêng, bỏ những lá già, dập. Sau đó đem phơi ngoài nắng cho hơi héo. Công đoạn này sẽ làm giảm hàm lượng nước trong dưa, khi ... Cách muối dưa chua với đường để ăn xổi · Cải xanh rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn và cắt dọc vì cây cải xanh rất to. · Nấu nước sôi và cho đường ... Link đăng ký: http://bit.ly/BếpCủaVợ FB : http://bit.ly/BếpCủaVợ_Fanpage Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm DƯA CẢI MUỐI CHUA cho ngày tết vô cùng ... Cách muối dưa cải bẹ ngon. Nguyên liệu cho món dưa cải muối chua phổ biến nhất là rau cải bẹ. Nên chọn những cây già, tách từng lá, bỏ lá úa ... Giờ chúng ta sẽ ngâm cứu câu này. Vi khuẩn Lactobacilli lên men bằng cách ăn đường vào rồi biến nó thành axit lactic, vì thế mà dưa có vị chua. Rau cải bẹ cắt gốc, tách lá già, bỏ các lá héo dập, rồi rửa kỹ từng lá rau. Lưu ý rửa nhẹ tay. Một trong những nguyên nhân khiến dưa muối nhanh ... Pha nước muối dưa: Đun sôi nước rồi để nguội đến khi còn âm ấm (cứ 1 kg cải thì cần 1 lít nước), pha với 60 gr muối, 20 gr đường trắng, khuấy ... Hôm nay trời cũng đã tạnh ráo, bớt nồm và nổi gió chuyển rét. Ra chợ chọn lấy mấy mớ rau cải sen mỡ màng, xanh bóng về phơi rồi muối dưa thôi! Ăn những thực phẩm lên men được chứng minh là mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, từ kháng insulin đến giảm tình trạng viêm. Dưa cải bắp, một ...