Kim chi cải thảo thơm nức mũi, dễ làm tại nhà với công thức đỉnh cao

Rửa sạch củ cải, cà rốt, hành, hẹ, gừng, hành tây, táo và lê. Củ cải và cà rốt thì bào vỏ, cắt theo sợi. Hành và hẹ cắt khúc ngắn, gừng và hành ... Cải thảo rửa sạch, cắt bỏ cuống và chẻ làm hai hoặc làm tư tuỳ ý, sau đó, nhúng cải thảo qua nước, rắc muối vào phần bẹ trắng sao cho cải mềm ... Cách làm kim chi nhìn chung cũng giống như đã chỉ trong bài “Làm món ngâm nước bạn cho món nước ta thêm thanh nhã”. Ban đầu cũng là xát muối vào bẹ cải rồi để ... Hướng dẫn bạn 2 cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc ngon, giòn, đậm vị. Rau cải thảo hoà quyện với màu ớt đỏ tươi cùng gia vị sẽ tạo nên một món ăn ... Chuẩn bị nước muối đặc để ngâm cải thảo: Lấy 6 thìa muối hòa với 1 lít nước ấm. Sau đó cho cải thảo đã được cắt nhỏ ở trên vào ngâm khoảng 15 – ... Nguyên liệu làm kim chi cải thảo Hàn Quốc · 2 bắp cải thảo loại to · 130g hành lá · 120g hẹ · 2 củ cà rốt · 100g tỏi · 2 củ hành tây · 1 củ gừng nhỏ · 300g táo. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Gọt vỏ táo, lê, cà rốt, gừng, tỏi, hành tây. · Củ cải thái miếng dài, cà rốt bào sợi. Sau đó ướp với một chút muối tinh để ra bớt ... Làm nước sốt bắp cải thảo kim chi: Cho gừng, tỏi, ớt sừng, lê, mắm tép, đường, nước mắm, củ cải và hành tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn ... Những nguyên liệu để làm kim chi: · 2 bắp cải thảo · 200g củ cải trắng · Hành lá · ¼ chén muối biển · 1 củ tỏi · ½ củ gừng · 1-5 muỗng canh ớt Hàn Quốc (Gochugaru) ... Tách cải thảo ra từng lá rồi ngâm vào chậu nước ấm cùng 2 muỗng canh muối hột, tát nước lên thân cải để nước muối thấm đều vào bên trong các bẹ.