Mẹo nấu bánh chưng vừa ngon vừa đẹp mắt

Rửa sạch nếp trước khi gói bánh cũng là cách giúp cho bánh có màu đẹp hơn, thơm ngon hơn và giữ được lâu hơn. Nếp phải được đãi thật sạch qua hàng chục nước đến ... Cách làm bánh chưng rán giòn khá dễ. Những miếng bánh sẽ được tước bằng dây lạt vừa ăn, thường chia thành 4 - 5 miếng nhỏ. Sau khi rán có mùi thơm của đậu xanh ... Cách sơ chế nguyên liệu làm bánh tét · Sơ chế gạo nếp: Bạn vo sạch gạo nếp, loại bỏ những hạt bị hư và nổi trên mặt nước. · Sơ chế đậu xanh: Bạn ngâm đậu xanh ... Bước 1 Chuẩn bị nhân bánh và lá gói bánh. Lá chuối hay lá dong mua về, rửa sạch. Ngâm gạo nếp, đậu xanh không vỏ trước khi gói tầm 4 tiếng hoặc để qua đêm, có ... Sử dụng nồi thông thường để nấu từ 4-5 tiếng, bạn chuẩn bị một nồi nước sôi và cho lần lượt từng chiếc bánh chưng vào cho đến khi kín nồi. Vì mình nấu trong nồi ... Nấu nhân bánh chưng · Chọn nguyên liệu tươi ngon: Thịt ba chỉ nên chọn loại thịt ngon, có nhiều nạc và mỡ. Đậu xanh nên chọn loại đậu xanh hạt ... Gói bánh chưng ngon, không cần ngâm gạo hay luộc đỗ trước. Bánh cứ thế gói, luộc kỹ, miếng bánh ăn mềm mát. Một bát gạo, một bát đỗ, vài lát ... Cách gói bánh chưng Tết · Nếp và đậu lấy ra khỏi nước để cho ráo nước, trộn thêm ít muối vào đậu và nếp sao cho vừa ăn, lưu ý bước này trộn đều ... Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Vo sạch gạo và đỗ tới khi nước trong. Ngâm gạo 6-10 tiếng. Ngâm đỗ 4-6 tiếng. · Lá dong và dây lạt ngâm nước 2-3 ... Bước 1: Đầu tiên xếp bánh chưng đã gói vào nồi, đổ nước ngập mặt bánh,trước khi xếp bánh chưng vào nồi, bạn cần xếp một lớp cuống lá dong bên dưới để bánh không ...