Nấu bánh chưng ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

Xếp bánh chưng vào nồi, đổ nước ngập mặt bánh và luộc khoảng 5 tiếng đối với bánh có kích cỡ nhỏ và thời gian lâu hơn đối với bánh cỡ lớn. Đặc ... Đặt hai chiếc lá dong chéo nhau, mặt xanh bóng úp xuống để bánh khi luộc xong có màu sắc đẹp mắt. Một lớp gạo nếp được trải đều xuống đáy lá, ... Thực tế trước kia người xưa để nguyên gạo nếp trắng khi gói bánh chưng, những năm gần đây nhiều nơi thường nhuộm cho gạo có màu xanh trông đẹp ... Bánh chưng không đơn thuần là một món ăn. Từng công đoạn từ chuẩn bị, gói bánh, luộc bánh cho đến thưởng thức đều cất chứa trong nó cái hồn ... Cách làm nhân bánh chưng ngon: Chọn loại đậu xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn. Xay vỡ đậu xanh, ngâm trong nước chừng 1 - 2 giờ rồi đãi sạch ... “Tụi em dùng màu xanh lá cây để tô lên bề mặt giấy cho giống màu của bánh chưng, bánh tét rồi sau đó lên mạng xem cách gấp. Nồi để nấu bánh cũng ... Nấu bánh chưng, bánh tét thông thường ta phải đun sôi liên tục 8- 10 giờ hoặc lâu hơn nữa, nên tốn rất nhiều củi, lại phải túc trực để điều ... HỌC CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG – SUM VẦY NGÀY TẾT · 1. Lá dong: Chọn loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non) thì mới dễ gói, mỗi bánh chọn 4 chiếc ... Cách làm bánh chưng xanh đơn giản, có phần nếp bánh dẻo ngon, màu xanh nhạt đẹp mắt, nhân bánh chưng ngon với đậu xanh bùi, thịt ba chỉ béo ngậy, cực hấp dẫn. BÍ QUYẾT LÀM BÁNH CHƯNG BÁNH TÉT CẤP TỐC mềm dẻo, bánh thơm màu xanh lá tự nhiên ít người biết! * NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH: 1.