Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản tại nhà

Để làm món củ kiệu ngâm thì bà con nên chọn kiệu có đặc điểm như là phần thân nở, củ sẽ khá to, eo kiệu thon, rễ nhiều, thắt eo rõ ràng, đuôi ... Mẹo: Để giữ kiệu được lâu hơn chị em có thể thêm ¼ thìa muối khi đường tan (tầm sau 7-10 ngày) để kiệu được lên men tự nhiên. Với cách này có ... cách làm CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG CHUA NGỌT trắng giòn để được cả năm không hư - món ngon ngày tết #tulemientay #kieungamduong #kieumuoichua ... 1kg kiệu; 2 muỗng canh muối hột; 2 muỗng cà phê phèn chua; 350g đường cát trắng; Một chút giấm trắng. Hướng dẫn: làm sạch củ kiệu. Bước 1: Các bạn lựa mua kiệu ... Bạn xếp kiệu, cà rốt, đu đủ, hành lá, ớt hiểm vào hũ, sau đó đổ ngập nước mắm đường, có thể dùng 1 chiếc nan tre gài lại để kiệu không nổi lên trên nước mắm. Lúc này thêm giấm trắng vào. Giấm trắng nên chỉ ngập 2/3 củ kiệu. Sau đó bạn cho đường vào. Tỉ lệ giấm với đường là 1:1. Tỉ lệ này giúp kiệu có ... Cách làm · Đầu tiên, lựa chọn những củ kiệu tươi và loại bỏ phần hư hỏng · Tiếp đến, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn chung với đường, muối, nước cốt chanh, tỏi băm và ... Bước 2. Nấu nước mắm đường ngâm kiệu. Bạn pha nước mắm theo tỉ lệ 1 đường: 1 mắm: 2 nước. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng. Nấu sôi hỗn hợp ... CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT 1 NĂM VẪN TRẮNG GIÒN, 2 cách làm dễ không phèn chua, không phơi nắng nguyên liệu: 2kg củ kiệu 600g đường 250g giấm ... cách làm CỦ KIỆU NGÂM GIẤM ĐƯỜNG CHUA NGỌT để 1 năm ăn tết không phèn chua - Món Ngon Ngày Tết · Comments.