Bí quyết gói bánh chưng vuông vắn, đẹp mắt

Cách gói bánh chưng ngày Tết cổ truyền dẻo ngon, xanh mướt với các nguyên liệu và dụng cụ đơn giản: Lá dong, gạo nếp, thịt ba chỉ, đậu xanh, khuôn gói bánh, ... Rửa sạch lá dong và ngâm với nước khoảng 15 phút để lá mềm và dễ gói hơn. Tiếp đến, để lá dong ráo nước và tiến thành gập đôi lá theo chiều dọc. Để gói bánh chưng xanh đẹp nên chọn lá dong - loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non). Khổ lá dong rộng vừa phải, mỗi bánh chưng chọn 4 chiếc lá dong. Đặt lá trước mặt bạn và gấp mép lá theo phương ngang, sao cho khoảng cách từ mép lá đến sống lá khoảng 2 đốt tay. Sử dụng ngón tay để vuốt nhẹ ... Nếu bạn muốn biết cách làm và gói bánh chưng ngon đẹp mắt, hãy cùng Bách hóa XANH tham khảo nội dung bên dưới để học cách làm chuẩn ngon nhé. · 1. Nguyên liệu ... Đặt bánh nằm ngang trên mặt bàn và chuẩn bị 4 sợi dây để gói bánh. Dùng một sợi dây lạt luồn xuống bên phải của bánh, vòng qua bánh và sau đó ... Cách chọn thịt heo để làm bánh chưng · Cách làm nhân bánh chưng ngon, vuông và xanh là như thế nào? Nguyên liệu; Sơ chế nguyên liệu; Nấu nhân ... Lá dong sau khi mua về bạn rửa từng lá thật sạch hai mặt rồi lau khô. Rửa càng sạch bánh đỡ bị mốc về sau lúc bạn gói. Dùng dao thật sắc, loại nhỏ dùng để gọt ... Gạo nếp đem vo 3-4 lần cho sạch rồi ngâm nước lạnh xâm xấp khoảng 6 tiếng cho ngậm no nước. Sau đó, trút ra, xả lại nước sạch cho tới khi nước ... Bạn có thể tự mình chọn các loại nguyên liệu ngon, từ gạo nếp, thịt lợn đảm bảo, đỗ xanh, lá dong... theo ý. Tuy nhiên, nhiều người cũng băn ...