Hướng dẫn muối dưa cải chuẩn vị miền Bắc

Chuẩn bị một cái nồi to chứa 1.5L nước với 2 muỗng muối, 4 hoặc 5 muỗng đường cát và 2 muỗng đường phèn, đun sôi nước cho đến khi hỗn hợp hòa ... Đem riềng + tỏi + ớt rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào bên trên bình muối dưa 1 lớp, để dưa muối được ngon và không bị thâm thì dùng bịch nước ... Cách muối dưa cải bẹ ngon. Nguyên liệu cho món dưa cải muối chua phổ biến nhất là rau cải bẹ. Nên chọn những cây già, tách từng lá, bỏ lá úa ... thật sự không nghĩ là nó ngon đến vậy luôn á. nhìn nó thì giống như là có trứng. nhưng mà hổng có phải. nó ú vậy á mấy bà à. có cái cá này á. là ... Dưa cải muối mấy ngày ăn được, để được bao lâu? ... Lưu ý: Để dưa vàng ngon thì nước muối phải ngập bề mặt rau. Nếu không ngập thì lấy vật nặng đề lên để nén rau ... Cách muối dưa cải (cách làm dưa chua) đúng sẽ cho ra món ăn kèm giải ngán trong những bữa cơm nhà. Bạn có thể muối dưa từ những nguyên liệu ... Cách làm món DƯA CẢI muối chua ngon tuyệt của nhà mình ;) Là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam, đây là món ăn kèm chống ngán cho những món ... - Nước muối dưa cải nên lấy nước đun sôi, để âm ấm. Pha các gia vị theo tỷ lệ 1:3:1 (1 lít nước cần 3 thìa muối hạt và 1 thìa đường). Dùng đũa ... Khi muối dưa, bạn có thể cho vào một ít vôi, với tỷ lệ nhỏ, nó sẽ có tác dụng làm trung hoà axit dạng sữa sinh ra ở trong rau để giảm sự chuyển ... Xếp dưa, hành lá, rau răm vào hũ và đổ hỗn hợp nước muối đường vào. Lưu ý: Hũ phải được rửa sạch, phơi khô. Dùng đĩa nhỏ hoặc vật nặng nèn chặt ...