Công thức muối dưa cải giòn lâu, vàng ươm đẹp mắt

Dưa cải muối hay còn gọi là cải chua, cải muối ở miền Trung và miền Nam là một món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam và Trung Quốc được chế biến theo cách ... Loại rau để muối dưa là rau cải nương, một loại rau thích hợp với đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng vùng Tây Bắc. Cách chế biến món dưa này không cầu ... Dưa cải muối mấy ngày ăn được, để được bao lâu? ... Lưu ý: Để dưa vàng ngon thì nước muối phải ngập bề mặt rau. Nếu không ngập thì lấy vật nặng đề lên để nén rau ... Dưa cải lê là loại rau làm nên món đặc sản dưa muối làng Lê Xá, xã Yên Thái, huyện Yên Định. Người Yên Định, người xứ Thanh lấy làm tự hào ... Cách muối dưa cải nhanh được ăn, giòn ngon và màu sắc hấp dẫn · 1kg cải bẹ xanh. · 1 lít nước sôi để nguội. · 20g đường. · 60g muối hột. · Hành ... Tiến hành muối dưa. Hòa tan khoảng 60gr muối hạt, 20gr đường và 3 muỗng cà phê giấm ăn vào trong 1 lít nước (phải là nước đun sôi để nguội đến ... Link đăng ký: http://bit.ly/BếpCủaVợ FB : http://bit.ly/BếpCủaVợ_Fanpage Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm DƯA CẢI MUỐI CHUA cho ngày tết vô cùng ... 1. Dưa cải muối. Kỹ thuật muối dưa cải: Lá cải 10 kg, phèn chua 50 – 100g, muối ăn 600 – 700g. · 2. Cải bắp muối: Cách làm cũng như trên, nhưng ... Đun nước sôi, để nguội khoảng 40 độ C rồi cho vào 50 gr muối, 10 gr đường vàng, khuấy tan. Đường vàng sẽ giúp dưa có màu sắc đẹp hơn. Bí quyết muối dưa cải ngon · Cắt bớt lá cải sâu, già và phần lõi non của cải (phần lõi non sẽ khiến dưa muối bị đắng). · Hành lá rửa sạch, thái ...