Công Thức Nấu Giả Cầy Bằng Củ Hủ Dừa, Độc Đáo Đáng Thử

Bạn cho chân giò đã sơ chế vào nồi, thêm riềng, nghệ giã nhuyễn, nửa lượng hành tím đã băm, mắm tôm, cơm mẻ, bột ngọt, dầu ăn và một chút rượu ... Ướp thịt. Bạn cho chân giò vào nồi cùng với riềng và tẩm ướp cùng gia vị gồm: nước cốt nghệ, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mắm tôm, nước mẻ, 1 muỗng cà ... Khi nấu giả cầy, bạn để lửa lớn xào nhanh tay để thịt săn lại. Sau đó có thể đổ nước lọc hoặc nước dừa và ninh lửa nhỏ riu riu. Trong lúc ninh, ... Giả cầy là một món ăn khá phổ biến của người Việt trên nhiều vùng miền của đất nước, được làm từ chân giò lợn với các nguyên liệu và gia vị tẩm ướp khiến ... Bí quyết cách làm chân giò nấu giả cầy ngon nằm ở cách sơ chế chân giò, tẩm ướp gia vị, độ lớn của lửa khi hầm… Đây được xem là thách thức lớn đối với rất ... Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, đổ hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo đổ giò heo vào nồi, đảo đều, thêm đậu xanh và đổ nước xâm ... Cách làm · Theo những người nội trợ có kinh nghiệm, để nấu giả cầy nên chọn ngan già vì thịt dày chắc, ít mỡ, da dai giòn sẽ ngon hơn. · Chuẩn bị ... Bước 2: Ướp thịt chân giò ... - Cho mắm tôm vào 1 bát nhỏ sau đó thêm vào đây 1 hộp sữa chua không đường, 1 chút hạt nêm, nước mắm, ½ thìa giấm ăn ... Bước 1: Ướp chân giò với gia vị: Chuẩn bị một tô lớn, thêm chân giò, 2 thìa canh hành tỏi băm nhuyễn, 5 thìa canh mắm tôm, 3 thìa canh mẻ, 1 ... 3. Cách nấu thịt vịt giả cầy ngon, lạ miệng · Vịt xiêm: 1 con ( khoảng 1 – 1,5kg) · Riềng: 1 củ · Tỏi: 1 củ · Gừng: 1 nhánh · Sả: 3 nhánh · Ớt: 2 trái · Ngò, ...