Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt ngon như ngoài hàng

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho cà rốt ngâm đường vào, bắt đầu sên trên lửa vừa, dùng đũa đảo nhẹ nhàng đến khi thấy mứt khô đều và có một lớp đường trắng bám ... Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi, không bị chảy đường · Bước 1: Sơ chế cà rốt. Rửa sạch cà rốt với nước lạnh rồi cắt bỏ phần vỏ, rửa qua lại với nước một ... Đổ cà rốt và đường phèn vào chảo lớn, đậy nắp đun ở mức nhiệt trung bình. Trong khoảng 10 phút, nước đọng lại trong chảo khiến đường phèn tan ra ... Mứt cà rốt ngon không chỉ bởi những miếng mứt vừa dẻo, vừa thơm mà còn đảm bảo tiêu chuẩn "ngon mắt, ngon miệng" do chị em tự làm. Chỉ cần một chút khéo tay, ... - Cà rốt mua về gọt bỏ vỏ, rửa sạch dùng dao thái thành miếng mỏng khoảng 0,5 cm. Sau đó có thể tỉa thành nhiều hình dạng yêu thích như hình hoa ... Công thức và những kinh nghiệm được chị Tô Hưng Giang (35 tuổi, Hà Nội) chia sẻ. ... Cách làm: - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước rồi đem tỉa ... Nếu bạn muốn mứt có màu sắc đẹp mắt, hãy chia cà rốt ra thành các phần nhỏ và tạo màu bằng cách đun cà rốt với màu thực phẩm tự nhiên. ... Đun nước cốt dừa hoặc ... Các bước chế biến mứt cà rốt không cần nước vôi · ✦. Chắt phần nước đường vào chảo, đun sôi từ 2 – 3 phút thì cho cà rốt sợi vào đun cùng · ✦. - Sau khi sên xong, bạn cho cà rốt vào lò sấy cho khô ở 120 độ C trong 45 phút. Cứ cách 10 phút bạn lấy cà rốt ra, đảo để mứt được sấy đều. Hoặc ... Bạn cho cà rốt vào âu lớn, cứ rải 1 lớp cà rốt thì đến 1 lớp đường. Với 1 kg cà rốt thì đi với khoảng 500- 600 gr đường. Muốn món mứt cà rốt ngon, bạn nên ướp ...