Bí quyết làm mứt cà rốt dẻo dai không cần phèn chua

49.3K Lượt thích,621 Bình luận.Video TikTok từ Trang ở Đak Lak (@trangodaklak): "Khám phá cách làm mứt cà rốt từ nước vo gạo cho Tết thêm ... Cách làm mứt cà rốt ... Để mứt ngon, đảm bảo, bạn phải chọn những củ cà rốt tươi, thuôn dài, không cong, ít mắt, đều nhau. Ngoài việc dùng để chế ... - Bước 1: Cà rốt gọt vỏ rồi cắt sợi. Cam lấy vỏ, cắt sợi nhỏ. - Bước 2: Trộn đều cà rốt, đường với siro cam trong chảo. Đem sên trên bếp đến khi sôi thì hạ nhỏ ... Đổ bát nước đường vừa ướp cà rốt vào chảo, đun sôi nhẹ, rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó, cho phần cà rốt vào, vừa đun vừa đảo đều tay. Đợi khi nước đường cạn sền sệt, hạ ... Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn cho hỗn hợp cà rốt đường đã ướp vào rồi bắt đầu sên. Để mứt không bị cháy hoặc dính chảo, bạn nhớ lưu ý đảo đều tay, liên ... Cách chế biến Mứt cà rốt sấy khô · 1. Sơ chế cà rốt. Cà rốt mua về gọt bỏ vỏ, rửa sạch dùng dao thái thành miếng mỏng khoảng 0,5 cm. · 2. Ngâm cà rốt. Tiếp theo ... Công dụng của việc ngâm cà rốt vào nước vôi trong là nó sẽ giúp miếng cà rốt sẽ cứng hơn, để lúc sên mứt sẽ không bị nát. Sau khi hơn 2 tiếng, ... Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho cà rốt ngâm đường vào, bắt đầu sên trên lửa vừa, dùng đũa đảo nhẹ nhàng đến khi thấy mứt khô đều và có một lớp đường trắng bám ... Cách làm. Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, sợi hoặc tỉa hoa theo ý thích. Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đun sôi 2 lít nước với một chút muối, cho cà rốt ... Cách làm mứt cà rốt dẻo dai, không có vị hăng đắng với loại nước "đặc biệt" · Cách làm mứt cà rốt dẻo dai, không có vị hăng đắng với loại nước " ...