Tự làm kim chi cải thảo thơm ngon, giòn rụm, ăn hoài không chán

Những nguyên liệu để làm kim chi: · 2 bắp cải thảo · 200g củ cải trắng · Hành lá · ¼ chén muối biển · 1 củ tỏi · ½ củ gừng · 1-5 muỗng canh ớt Hàn Quốc (Gochugaru) ... Bước 1: Tiến hành cắt bỏ phần cuống tròn của cải thảo. Sau đó, chẻ cải ra làm đôi hoặc làm 4 phần, nhúng qua nước để khi rắc muối bám vào sẽ dễ ... Cải thảo là nguyên liệu chính: 2kg · Cà rốt: 500gam · Gừng tươi: 2 củ · Ớt sừng: 6 quả · Chanh tươi để lọc lấy nước cốt: 2 quả · Các gia vị khác: Mì ... Để có món kim chi cải thảo thơm ngon, giòn cay, chuẩn vị, bạn nên chọn những bắp cải thảo còn tươi, xanh nhạt ở phần ngọn và trắng sáng dần từ ... Tiến hành làm kim chi. Xay hỗn hợp: tỏi, táo, hành tây, gừng. Thêm 1 ít nước sẽ dễ xay hơn. Pha ½ chén bột gạo trong 300ml nước và nấu đến khi ... Rửa sạch củ cải, cà rốt, hành, hẹ, gừng, hành tây, táo và lê. Củ cải và cà rốt thì bào vỏ, cắt theo sợi. Hành và hẹ cắt khúc ngắn, gừng và hành ... Công thức làm Món Kim Chi kinh doanh của Dì Hai NGUYÊN LIỆU 3kg cải thảo (Chinese cabbage) 150g muối (150g salt) 100g củ cải trắng (200g ... Hướng dẫn cách làm kim chi bắp cải ăn liền giòn ngon, dễ làm · Bước 1: Đối với bắp cải, bạn nên nhặt bỏ những lá già ở bên ngoài. · Bước 2: Tiếp ... Trước khi ngâm muối nên phơi héo cải thảo. Sau khi mua về, chúng ta cắt đôi (hoặc cắt làm 3) cây cải thảo ra rồi đem đi phơi héo. Lưu ý: Tùy ... Tự tay muối kim chi tại nhà · Nguyên liệu chính: 1kg bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, hành lá và hẹ · Gia vị: 1 gói gia vị muối kimchi hoàn ...