Thịt chưng mắm tép – Món ăn truyền thống, hương vị khó quên

Món mắm tép chưng thịt hay thịt chưng mắm tép là 1 món mặn đưa cơm, đặc biệt thích hợp vào những ngày lạnh. Với hướng dẫn đơn giản nhưng chi ... Cách làm THỊT CHƯNG MẮM RUỐC siêu ngon đơn giản cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng Nguyên liệu : - thịt heo xay ( 300g ) - 3 trứng gà ( hoặc trứng ... Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Đổ mắm tép và mắm tôm vào 1 tô nhỏ, trộn đều. Hành tím bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Sả rửa sạch, sau đó làm tương tự ... - Lúc nào nếu thấy các gia vị còn lại cho vào có mùi thơm, màu ngả sang vàng thì bắt đầu đổ mắm tép vào đảo đều. Sau đó rang mắm tép tới khi nào mắm ngả màu ... CÁCH LÀM THỊT CHƯNG MẮM TÉP CỰC ĐƯA CƠM CHỈ VÀI BƯỚC ĐƠN GIẢN Nguyên liệu ( Cho 4 người ) - Thịt nạc vai 500 g - 400g mỡ lợn - 200g riềng 1 Nguyên liệu chuẩn bị · 500g thịt heo vai · 400g mỡ lợn · 200g riềng · 2 quả tắc · 50g hành tím · 3 nhánh sả · Gia vị: Đường, dầu hào, bột ngọt, dầu màu điều, ... Nguyên liệu300g thịt ba chỉ5 muỗng mắm tép1 củ gừng2 nhánh sả2 củ hành tímGia vị: nước màu, đườngCác bước thực hiệnSơ chế nguyên liệuThịt ba chỉ ... Thịt chưng mắm tép có hương vị thơm ngon khi hoàn thành. ... - Thịt nạc vai rửa sạch, xay nhỏ. - Sả rửa sạch, băm thật nhỏ. Riềng xay có thể mua ... Trộn đều thịt cùng mắm tép với các gia vị: tỏi, hành, ớt, sả, riềng, khế bằm rồi bóp nhẹ cho thịt nhuyễn và ngấm vị. Sau đấy bọc thịt thật kín ... Bước 4: Ngâm mắm tép. Chuẩn bị hũ thủy tinh sạch. Cho tép đã xay vào hũ, bạn cứ xếp xen kẽ một lớp tép rồi tới một lớp thính gạo. Làm lần lượt như vậy tới khi ...