Hướng dẫn nấu lẩu gà ngải cứu, món lẩu giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Nguyên liệu · 1 con gà ta ( 1,4 - 1,5 kg) · Trứng non (tùy chọn) · 600 gr xương hom lợn làm nước dùng (tùy chọn) · Các loại nấm ăn kèm: Nấm đùi ... Nguyên liệu · 500g thịt gà, cắt thành miếng mỏng. · Gói lẩu Thái (bao gồm gói nước lẩu và gói gia vị). · 1.5 – 2 lít nước dùng hoặc nước hầm ... Chuẩn bị nồi nước dùng khoảng 03 lít nước, trút các thứ đã xào ở chảo vào nồi. Nêm thêm gia vị đường, bột canh, chút nước mắm, mì chính (nếu thích) sao cho vừa ... Sơ chế các nguyên liệu khác. - Lá giang nhặt lấy phần lá, ngâm rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi vò nhẹ. ... - Ớt hiểm ngắt cuống, rửa sạch. ... - Sả bóc ... Cách nấu lẩu gà đơn giản – Hương vị quê nhà trong từng ngụm · Thịt gà: Nên chọn gà ta hoặc gà đồi để có thịt chắc, ngọt và thơm. · Nước dùng: Nước hầm xương gà là ... Cách nấu Lẩu Gà Nấu Nấm mang hương vị ngọt thanh của các loại rau củ hòa cùng hương vị đậm đà của nước dùng thấm đều trong từng miếng thịt gà dai ngon. Chế biến lẩu gà lá giang. Bắc nồi lên bếp, tráng một ít dầu rồi cho tỏi và lá sả đập dập vào phi cho thơm vàng. Tiếp tục cho thịt gà vào nồi và đảo đều cho đến ... Nguyên liệu làm lẩu gà chua cay · 1 con gà ta khoảng 1,2 kg · Cải thảo, rau muống hạt, bắp chuối sữa, củ cải: Mỗi thứ 200 gram · Hành lá, húng quế · 2 muỗng ... NGUYÊN LIỆU LẨU GÀ · 1 kg gà ta · 500 gram xương gà · 1 kg bún · 2 cây sả · 100 gram nấm rơm · 100 gram cà chua trái · Các loại rau nhúng lẩu: bông súng, kèo ... Ướp thịt gà. Cho gà đã chặt nhỏ vào tô, ướp gà với 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 4 muỗng canh nước tương. Kế đến, bạn trộn đều và ướp ...