Chia Sẻ Bí Kíp Làm Măng Chua Đậm Đà, Ăn Kèm Món Nào Cũng Hợp

CÁCH BẢO QUẢN MĂNG TƯƠI · Măng sau khi được thu hoạch tuyệt đối không được rửa nước, chỉ gạt bỏ những tạp chất và lớp bẩn bên ngoài. · Xếp măng ... Bước 3: Làm nước ngâm măng. - Cho khoảng 2 lít nước đun sôi để nguội vào bình, thêm 2 - 3 thìa muối, nêm nếm sao cho mặn hơn nấu canh ... Măng muối chua bằng giấm · Măng mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. · Ngâm măng trong nước muối pha loãng khoảng 2 tiếng để ... Ngâm măng. Cho nước ngâm vào hũ thủy tinh, thả măng xen lẫn với ớt và tỏi vào sao cho ngập nước, đậy kín nắp, để ở nhiệt độ phòng khoảng 7 ngày là đã có thể ... Học ngay cách làm măng chua tại nhà dưới đây nếu bạn lo ngại về hóa chất tẩy trắng có hại cho sức khỏe trong măng ngoài chợ nhé! Nấu nước ngâm và ngâm măng. Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước cùng 2 muỗng canh muối, 2.5 muỗng canh đường. Đun đến khi nước sôi thì tắt bếp, để nguội. 2. Măng chua ngâm phèn · Bước 1: Bạn bóc bỏ vỏ măng, lấy vỏ trắng bên trong, thái lát mỏng rồi ngâm với nước sạch. · Bước 2: Bạn vớt măng đã thái lát ra ngâm ... Nước vo gạo và ớt là công cụ hữu hiệu trong việc khử mùi măng chua trong nhà. Ở cách khử mùi này bạn sẽ sử dụng rất dễ dàng, trước tiên bạn cần cho măng chua ... Tinh Hoa Quê Nhà sẽ hướng dẫn các bạn cách muối măng chua ... Các bạn chỉ nên rửa măng với dấm không nên dùng dấm để muối vì khi muối cho dấm vào dấm sẽ làm măng ... Nguyên liệu để làm Măng Chua, tất nhiên là từ Măng tươi rồi các bạn. ... Anh chị em chúng ta làm Măng Chua bằng cách ngâm Măng Tươi trong nước lã từ 10 đến 15 ...