Giá chân gà Đông Tảo bao nhiêu là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi muốn thưởng thức món ăn đặc sản này. Xe Tải Mỹ Đình (XETAIMYDINH.EDU.VN) sẽ cung cấp thông tin chi tiết về giá cả, nguồn gốc, và cách lựa chọn chân gà Đông Tảo chuẩn, giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Hãy cùng khám phá những thông tin hữu ích về giá cả và đặc điểm của chân gà Đông Tảo, đồng thời tìm hiểu về các yếu tố ảnh hưởng đến giá của sản phẩm này trên thị trường, giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh nhất với các thông tin về gà tiến vua, giá gà Đông Tảo.
1. Giá Chân Gà Đông Tảo Hiện Nay Trên Thị Trường Là Bao Nhiêu?
Giá chân gà Đông Tảo hiện nay dao động từ 350.000 đồng đến 1.200.000 đồng/kg tùy thuộc vào kích thước và số lượng đặt mua, theo khảo sát của phóng viên Dân Trí. Loại phổ biến nhất là 6-8 chiếc/kg có giá 600.000-750.000 đồng.
1.1. Bảng Giá Chi Tiết Chân Gà Đông Tảo Theo Kích Thước (Cập Nhật 2024)
Để giúp bạn dễ dàng hình dung về mức giá, Xe Tải Mỹ Đình cung cấp bảng giá chi tiết chân gà Đông Tảo theo kích thước và số lượng chân trên mỗi kilogram:
| Loại chân gà | Số lượng (chiếc/kg) | Giá (VNĐ/kg) |
|---|---|---|
| Loại đặc biệt (siêu to) | 2-3 | 1.000.000 – 1.200.000 |
| Loại lớn | 4-5 | 800.000 – 950.000 |
| Loại phổ biến | 6-8 | 600.000 – 750.000 |
| Loại nhỏ | 8-10 | 350.000 – 550.000 |
Lưu ý: Giá trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo mùa vụ, nguồn cung, và địa điểm bán.
1.2. So Sánh Giá Chân Gà Đông Tảo Giữa Các Khu Vực
Giá chân gà Đông Tảo có sự khác biệt giữa các khu vực do chi phí vận chuyển, nguồn cung, và nhu cầu tiêu thụ khác nhau.
- Hà Nội và các tỉnh phía Bắc: Giá thường cao hơn do gần vùng nuôi gà Đông Tảo gốc ở Hưng Yên, chi phí vận chuyển thấp hơn.
- TP.HCM và các tỉnh phía Nam: Giá có thể nhỉnh hơn do chi phí vận chuyển xa, nhưng nguồn cung cũng khá ổn định.
- Các tỉnh thành khác: Giá cả tùy thuộc vào nguồn cung tại địa phương và nhu cầu của thị trường.
1.3. Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Chân Gà Đông Tảo
Có nhiều yếu tố tác động đến giá chân gà Đông Tảo, bao gồm:
- Kích thước và độ “khủng” của chân gà: Chân càng to, càng xù xì, giá càng cao vì thể hiện độ tuổi và chất lượng của gà.
- Nguồn gốc và độ thuần chủng: Gà Đông Tảo thuần chủng từ Khoái Châu, Hưng Yên thường có giá cao hơn so với gà lai.
- Mùa vụ và nguồn cung: Vào dịp lễ Tết, nhu cầu tăng cao khiến giá chân gà Đông Tảo cũng tăng theo.
- Địa điểm bán: Giá tại các nhà hàng, siêu thị có thể cao hơn so với mua trực tiếp từ trang trại hoặc chợ đầu mối.
- Chi phí vận chuyển và bảo quản: Chân gà Đông Tảo cần được bảo quản lạnh và vận chuyển cẩn thận để đảm bảo chất lượng, điều này cũng ảnh hưởng đến giá thành.
2. Vì Sao Chân Gà Đông Tảo Lại Có Giá Cao Như Vậy?
Chân gà Đông Tảo không chỉ là một món ăn, mà còn là một đặc sản quý hiếm, mang nhiều giá trị về văn hóa, dinh dưỡng, và kinh tế.
2.1. Nguồn Gốc Quý Hiếm Của Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo là giống gà quý hiếm có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Giống gà này nổi tiếng với đôi chân to xù xì, thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Chân gà Đông Tảo khổng lồ giá nửa triệu đồng một chiếc vẫn hút khách – 1
Chân gà Đông Tảo (Ảnh: Cửa hàng bán cung cấp).
2.2. Đặc Điểm Độc Đáo Của Chân Gà Đông Tảo
Chân gà Đông Tảo có những đặc điểm khác biệt so với các loại gà khác:
- Kích thước lớn: Chân gà Đông Tảo trưởng thành có thể to bằng cổ tay người lớn.
- Da xù xì, sần sùi: Da chân có nhiều lớp vảy lớn, tạo nên vẻ ngoài đặc trưng.
- Thịt chắc, dai: Thịt chân gà Đông Tảo rất chắc, dai, và có hương vị đặc biệt.
2.3. Giá Trị Dinh Dưỡng Cao Của Chân Gà Đông Tảo
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt gà Đông Tảo nói chung và chân gà Đông Tảo nói riêng chứa nhiều protein, vitamin, và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, chân gà Đông Tảo còn chứa collagen, rất tốt cho da và xương khớp.
2.4. Quy Trình Chăn Nuôi Gà Đông Tảo Khó Khăn
Gà Đông Tảo rất khó nuôi, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc đặc biệt và thời gian nuôi kéo dài (12-18 tháng) để đạt được kích thước và chất lượng tốt nhất. Điều này cũng góp phần làm tăng giá thành của sản phẩm.
2.5. Nhu Cầu Thị Trường Lớn
Chân gà Đông Tảo là món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp lễ Tết. Nhu cầu cao trong khi nguồn cung hạn chế khiến giá của sản phẩm luôn ở mức cao.
3. Mua Chân Gà Đông Tảo Ở Đâu Uy Tín, Chất Lượng?
Để đảm bảo mua được chân gà Đông Tảo chất lượng, bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
3.1. Các Trang Trại Gà Đông Tảo Uy Tín Tại Hưng Yên
Nếu có điều kiện, bạn nên đến trực tiếp các trang trại gà Đông Tảo tại Khoái Châu, Hưng Yên để mua. Tại đây, bạn có thể tận mắt chứng kiến quy trình chăn nuôi và lựa chọn những cặp chân gà ưng ý nhất. Một số trang trại uy tín bạn có thể tham khảo:
- Trang trại gà Đông Tảo Bảo Châu: Địa chỉ tại xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên.
- Trang trại gà Đông Tảo Mạnh Hoạch: Địa chỉ tại xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên.
- Trang trại gà Đông Tảo Ngọc Hà: Địa chỉ tại xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên.
3.2. Các Cửa Hàng Đặc Sản Uy Tín Tại Hà Nội Và TP.HCM
Tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM, bạn có thể tìm mua chân gà Đông Tảo tại các cửa hàng đặc sản uy tín. Những cửa hàng này thường có nguồn cung ổn định và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Một số địa chỉ gợi ý:
- Hà Nội:
- Cửa hàng Đặc sản Việt Nam (số 10 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm)
- Cửa hàng Thực phẩm sạch CleverFood (nhiều chi nhánh)
- TP.HCM:
- Cửa hàng Đặc sản Miền Quê (số 58 Trần Quốc Toản, quận 3)
- Cửa hàng Gà ta Mạnh Hoạch (nhiều chi nhánh)
3.3. Mua Online Qua Các Kênh Thương Mại Điện Tử
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua chân gà Đông Tảo online qua các kênh thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki… Tuy nhiên, cần lựa chọn những nhà cung cấp uy tín, có đánh giá tốt từ người mua trước để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
3.4. Lưu Ý Khi Mua Chân Gà Đông Tảo
Khi mua chân gà Đông Tảo, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Kiểm tra nguồn gốc: Hỏi rõ nguồn gốc của chân gà, xem có phải gà Đông Tảo thuần chủng hay không.
- Quan sát hình thức: Chọn chân gà có kích thước lớn, da xù xì, sần sùi, màu vàng tự nhiên.
- Kiểm tra độ tươi: Chân gà tươi sẽ có độ đàn hồi tốt, không bị mềm nhũn hay có mùi lạ.
- Yêu cầu giấy tờ chứng minh: Nếu mua số lượng lớn, bạn nên yêu cầu người bán cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
4. Cách Chế Biến Chân Gà Đông Tảo Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
Chân gà Đông Tảo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý:
4.1. Chân Gà Đông Tảo Luộc
Đây là cách chế biến đơn giản nhất nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của chân gà Đông Tảo.
Nguyên liệu:
- Chân gà Đông Tảo: 4-6 chiếc
- Sả: 2-3 nhánh
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
Cách làm:
- Chân gà rửa sạch, cạo bỏ lớp màng ngoài.
- Sả đập dập, gừng thái lát mỏng.
- Cho chân gà, sả, gừng vào nồi, đổ nước ngập chân gà.
- Nêm thêm chút muối, hạt nêm, bột ngọt.
- Luộc chân gà khoảng 20-25 phút cho đến khi chín mềm.
- Vớt chân gà ra, ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ giòn.
- Chặt chân gà thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
4.2. Chân Gà Đông Tảo Nướng Muối Ớt
Món ăn này có vị cay nồng của ớt, mặn mà của muối, và thơm lừng của chân gà nướng.
Nguyên liệu:
- Chân gà Đông Tảo: 4-6 chiếc
- Muối: 2 muỗng canh
- Ớt bột: 1 muỗng canh
- Sả: 2 nhánh
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Tỏi: 2 tép
- Gia vị: Đường, dầu ăn
Cách làm:
- Chân gà rửa sạch, cạo bỏ lớp màng ngoài.
- Sả, gừng, tỏi băm nhỏ.
- Trộn đều muối, ớt bột, sả, gừng, tỏi, đường, dầu ăn thành hỗn hợp ướp.
- Ướp chân gà với hỗn hợp trên trong khoảng 30 phút.
- Nướng chân gà trên than hoa hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi chín vàng đều.
- Thưởng thức chân gà nướng muối ớt nóng hổi.
4.3. Chân Gà Đông Tảo Hầm Thuốc Bắc
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho người ốm yếu, suy nhược cơ thể.
Nguyên liệu:
- Chân gà Đông Tảo: 4-6 chiếc
- Gói thuốc bắc: 1 gói
- Nấm hương: 5-6 cái
- Táo tàu: 3-4 quả
- Kỷ tử: 1 muỗng canh
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
Cách làm:
- Chân gà rửa sạch, cạo bỏ lớp màng ngoài.
- Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân.
- Cho chân gà, gói thuốc bắc, nấm hương, táo tàu, kỷ tử vào nồi, đổ nước ngập nguyên liệu.
- Nêm thêm chút muối, hạt nêm, bột ngọt.
- Hầm chân gà trên lửa nhỏ trong khoảng 1-1.5 giờ cho đến khi chân gà mềm nhừ và thuốc bắc ngấm đều.
- Thưởng thức chân gà hầm thuốc bắc nóng hổi.
5. Phân Biệt Chân Gà Đông Tảo Thật Giả
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại chân gà được gắn mác “Đông Tảo” để bán với giá cao. Vì vậy, bạn cần biết cách phân biệt chân gà Đông Tảo thật giả để tránh bị lừa.
5.1. Dựa Vào Hình Dáng Bên Ngoài
- Chân gà Đông Tảo thật: Chân to, xù xì, da sần sùi, có nhiều lớp vảy lớn. Màu da vàng tự nhiên, không quá trắng hoặc quá vàng.
- Chân gà Đông Tảo giả: Chân nhỏ hơn, da không xù xì, ít vảy hoặc vảy nhỏ. Màu da có thể trắng bệch hoặc vàng nhờ nhuộm phẩm màu.
5.2. Dựa Vào Độ Chắc Của Thịt
- Chân gà Đông Tảo thật: Thịt chắc, dai, khi ấn vào có độ đàn hồi tốt.
- Chân gà Đông Tảo giả: Thịt mềm nhũn, không có độ đàn hồi.
5.3. Dựa Vào Hương Vị
- Chân gà Đông Tảo thật: Khi luộc hoặc chế biến, có mùi thơm đặc trưng, không hôi hoặc tanh. Khi ăn, thịt dai, ngọt, không bở.
- Chân gà Đông Tảo giả: Có thể có mùi hôi hoặc tanh. Khi ăn, thịt bở, không có vị ngọt.
5.4. Yêu Cầu Giấy Tờ Chứng Minh Nguồn Gốc
Cách tốt nhất để đảm bảo mua được chân gà Đông Tảo thật là yêu cầu người bán cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
6. Lưu Ý Khi Bảo Quản Chân Gà Đông Tảo
Để chân gà Đông Tảo giữ được độ tươi ngon và chất lượng, bạn cần bảo quản đúng cách.
6.1. Bảo Quản Trong Ngăn Mát Tủ Lạnh
Nếu mua chân gà Đông Tảo tươi, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C. Chân gà có thể giữ được trong khoảng 2-3 ngày.
6.2. Bảo Quản Trong Ngăn Đá Tủ Lạnh
Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho chân gà vào túi zip hoặc hộp kín, rồi để trong ngăn đá tủ lạnh. Chân gà có thể giữ được trong khoảng 1-2 tháng.
6.3. Rã Đông Đúng Cách
Khi muốn sử dụng, bạn nên rã đông chân gà từ từ trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh. Tránh rã đông bằng lò vi sóng hoặc nước nóng, vì sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
7. Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Giá Chân Gà Đông Tảo (FAQ)
7.1. Giá chân gà Đông Tảo bao nhiêu 1kg?
Giá chân gà Đông Tảo dao động từ 350.000 đồng đến 1.200.000 đồng/kg tùy thuộc vào kích thước và số lượng đặt mua.
7.2. Mua chân gà Đông Tảo ở đâu uy tín?
Bạn có thể mua chân gà Đông Tảo tại các trang trại gà Đông Tảo uy tín tại Hưng Yên, các cửa hàng đặc sản uy tín tại Hà Nội và TP.HCM, hoặc mua online qua các kênh thương mại điện tử.
7.3. Làm sao để phân biệt chân gà Đông Tảo thật giả?
Bạn có thể phân biệt chân gà Đông Tảo thật giả dựa vào hình dáng bên ngoài, độ chắc của thịt, hương vị, và giấy tờ chứng minh nguồn gốc.
7.4. Chân gà Đông Tảo có thể chế biến thành những món gì?
Chân gà Đông Tảo có thể chế biến thành nhiều món ngon như chân gà luộc, chân gà nướng muối ớt, chân gà hầm thuốc bắc…
7.5. Bảo quản chân gà Đông Tảo như thế nào?
Bạn có thể bảo quản chân gà Đông Tảo trong ngăn mát tủ lạnh (2-3 ngày) hoặc ngăn đá tủ lạnh (1-2 tháng).
7.6. Tại sao chân gà Đông Tảo lại có giá cao?
Chân gà Đông Tảo có giá cao vì nguồn gốc quý hiếm, đặc điểm độc đáo, giá trị dinh dưỡng cao, quy trình chăn nuôi khó khăn, và nhu cầu thị trường lớn.
7.7. Ăn chân gà Đông Tảo có tốt không?
Chân gà Đông Tảo chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và collagen, rất tốt cho sức khỏe.
7.8. Giá gà Đông Tảo nguyên con là bao nhiêu?
Giá gà Đông Tảo nguyên con dao động từ 180.000-250.000 đồng/kg, có thể lên đến 5-7 triệu đồng/con tùy thuộc vào kích thước và độ tuổi.
7.9. Gà Đông Tảo có nguồn gốc từ đâu?
Gà Đông Tảo có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.
7.10. Chân gà Đông Tảo có gì khác biệt so với chân gà thường?
Chân gà Đông Tảo có kích thước lớn hơn, da xù xì hơn, thịt chắc và dai hơn so với chân gà thường.
8. Xe Tải Mỹ Đình: Địa Chỉ Tin Cậy Cho Mọi Nhu Cầu Về Xe Tải
Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin chi tiết và đáng tin cậy về các loại xe tải, giá cả, địa điểm mua bán uy tín, dịch vụ sửa chữa và bảo dưỡng chất lượng, hãy đến với Xe Tải Mỹ Đình (XETAIMYDINH.EDU.VN). Chúng tôi cam kết cung cấp những thông tin chính xác, cập nhật nhất, giúp bạn đưa ra quyết định thông minh và phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline 0247 309 9988 hoặc đến trực tiếp địa chỉ Số 18 đường Mỹ Đình, phường Mỹ Đình 2, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Xe Tải Mỹ Đình luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường!
