Pịa - Món ăn truyền thống Tây Bắc Sự hòa quyện giữa hương vị và văn hóa

Trong tiếng Thái, “nậm” có nghĩa là canh, “pịa” là chất sền sệt ở trong ruột non nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già của bò, dê, trâu... Nguyên ... Tên gọi nậm pịa xuất phát từ ngôn ngữ của người dân tộc nơi đây, "nậm" có nghĩa là canh còn "pịa" là phần dịch (phân non) có vị trí nằm giữa ... Nậm pịa là món ăn truyền thống của bà con dân tộc Thái ở vùng cao ... Hay nhất là bạn có yếu bụng đến đâu cũng không hề gì khi thử món ăn. ... chứ ko có ý gì khác, e thấy cái kênh ĐỜI SỐNG TÂY BẮC này chuyên gia up mấy clip ăn pịa chuột, pịa bò, dê ngựa gì đó... "pịa" là phân... Trước đây thật ra pịa là món thuốc vì ngta thấy những con dê nó ăn lá thuốc nên họ mới sáng chế ra món này ăn mà k cần phải uống… 2023-11-16Trả ... Theo quan niệm của người Thái, chất dịch trong ruột non chính là phần tinh túy nhất khi thức ăn đã được chuyển hóa chuẩn bị ngấm qua mạch máu ... Trong tiếng Thái, "nậm" có nghĩa là canh, "pịa" là chất sền sệt ở trong ruột non của bò. Món có tên đơn giản là nậm pịa, tùy theo cách hiểu của ... pia nghĩa là:... Xem thêm chi tiết nghĩa của từ pia, ví dụ và các thành ngữ liên quan. “Nậm Pịa” là gì? Trong tiếng Thái, “nậm” có nghĩa là canh, “pịa” là chất sền sệt ở trong ruột non nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già của bò, dê, trâu... Món ... Pịa Tây Bắc (nậm pịa hay nặm pịa), là một loại canh Tây Bắc được ninh nhừ với nội tạng, sụn, thịt, tiết và các loại gia vị đặc trưng của núi ...