Bí Quyết Nấu Mèn Mén Thơm Ngon, Chuẩn Vị

Có thể lần đầu nghe tên Mèn mén bạn sẽ thấy ngờ ngợ bởi không biết nó làm từ gì đúng không? Mèn mén là món ăn làm từ nguyên liệu chính lá ngô. Ngô tẻ qua ... "Sinh sống ở 4 huyện cao nguyên đá Hà Giang, chính là "sống trên đá chết vùi trong đá" hoặc "vắt đá tai mèo thành mật ngọt" nên không có cây ... Hãy đọc bài viết này trên Mytour để khám phá món ăn đặc sản của người Mông - mèn mén, mang đậm hương vị độc đáo mà khó quên! Mèn mén là gì? Cách làm ... Mèn mén hay còn được gọi là cơm ngô hoặc mỹ miều hơn là “cơm vàng” là món ăn này làm từ nguyên liệu quen thuộc là ngô xay mịn rồi cho vào chõ và ... (VOV5) - Vào dịp lễ tết, ma chay, cưới xin Mèn mén chính là món ăn không thể thiếu được người Mông dùng làm đồ cúng dâng lên thần linh, ... Và điều đặc biệt là món ăn này phải ăn khi còn nóng, để nguội thì sẽ không còn ngon. Khi ăn mèn mén phải nhai thật chậm để cảm nhận vị ngọt thơm đặc trưng của ... Không đơn giản chỉ là một món ăn thông thường, mén mén (còn gọi là bánh bột ngô) còn là lương thực cứu đói cho người H'mông trong những ngày ... Mèn mén Sa Pa được làm từ những hạt ngô tẻ địa phương là thực phẩm hàng ngày của người Mông. Sau khi thu hoạch, ngô được phơi khô và tích trữ, ... Mèn mén là gì? Mèn mén (hay còn được gọi với tên là bột ngô hấp) là món ăn đặc sản nổi tiếng trứ danh của người dân ... Mèn mén có hương vị đặc biệt là bởi nó được chế biến từ giống ngô ngon nhất của vùng, ngô đã lai hay ngô nơi khác cũng không có được hương vị ...