Mách Bạn Cách Làm Chả Rươi Ngon Tê Tái, Ăn Đến No Căng

1 Nguyên liệu làm chả rươi · 500gr rươi tươi (hoặc rươi đông lạnh) · 100gr thịt vai xay · 1 quả trứng gà · 1/3 vỏ quả quýt phơi khô · Hành lá, thì là, lá lốt ... Nguyên liệu · 500 gr rươi · 150 gr thịt sấn vai xay · 2 quả trứng gà · 1/2 vỏ quả quýt hôi · Gia vị: Mắm, hạt nêm, hạt tiêu · Rau gia vị: Hành ... Chả rươi là món đặc sản được yêu thích không chỉ ngon mà còn dinh dưỡng. Bếp Mina sẽ mách cho bạn cách làm chả rươi ngon nhất, chả mềm thơm ... Đây là 2 nguyên liệu kết hợp với nhau rất tốt và sẽ tô điểm những món ăn của bạn lên một tầm cao mới, không riêng gì món chả rươi lá gừng. Chúng đều là các ... Nguyên liệu làm món chả rươi · Cách làm chả rươi thơm ngon · Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món chả rươi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi dầu nóng già thì cho chả rươi vào. Khi một mặt vàng thì nhẹ nhàng lật miếng chả rươi lại. Lưu ý chiên ... Nếu sử dụng rươi tươi thì bạn đặt rươi vào một chậu nước và nhẹ nhàng rửa bằng tay để tránh làm vỡ bụng. Sau đó, bạn đổ nước nóng (60 độ) vào chậu và cho rươi ... Làm sạch rươi với nước nóng: Đun sôi một nồi nước sau đó để cho nước nguội bớt còn khoảng 90 độ. Cho rươi vừa làm sạch bằng nước lạnh vào rổ và từ từ rót nước ... Nguyên liệu làm chả rươi · 1kg rươi · 300g thịt nạc vai · 4 quả trứng gà hoặc vịt đều được · Hành lá, rau thì là/lá lốt/vỏ quýt · Dầu ăn · Gia ... Để pha nước mắm chấm chả rươi, bạn cho nước cốt chanh, đường và nước lọc vào bát con và khuấy cho tan đường. Tiếp đó bạn cho nước mắm vào và cuối cùng mới là ...