Công thức nấu vịt om sấu độc đáo, đổi vị cho bữa cơm gia đình

Vịt om sấu ... vịt khoảng 2kg • sấu • khoai sọ • nước mắm • hạt nêm • Tỏi, hành tím băm khoảng • dừa tươi • ngò gai • Rau ăn kèm (rau nhút, rau muống...). Hướng dẫn nấu món vịt om sấu từ các nguyên liệu đơn giản · 1 con vịt đã làm sạch lông và lòng. · 10 quả sấu xanh. · 0,5kg khoai sọ loại củ nhỏ. · 5 củ hành khô, ... Nguyên liệu nấu lẩu vịt om sấu · 1 con vịt nặng khoảng 1,5 – 2kg · 6 trái sấu · 500g khoai sọ · 0,5 lít nước dừa · 2 củ hành tím · 1 củ tỏi · 4 nhánh sả · 1 ít ... Đặt nồi lên bếp, cho vào 50ml dầu ăn, cho hết phần tỏi băm, hành băm, sả băm, gừng băm còn lại vào chảo phi thơm. Tiếp đến, đổ thịt vịt đã ướp ... Nguyên liệu · 1,5 - 1,7 kg thịt vịt · 1 quả dừa tươi để lấy nước dừa · 1 kg khoai sọ · 8-10 quả sấu (tùy theo khẩu vị chua mỗi người) · Tỏi, sả ... Vịt om sấu là món ăn đậm chất truyền thống của miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng với hương vị chua thanh từ quả sấu hòa quyện cùng vị ngọt béo ... Cho thêm vào nồi 1 muỗng cà phê muối rồi đảo thật đều tay. Sau đó, cho tiếp phần đuôi sả đập dập, ớt cắt nhỏ, sấu vào xào thêm khoảng 3 phút nữa thì cho 1/2 lít ... Rau ăn lẩu vịt om sấu · Các loại củ như: cà rốt, củ cải trắng, su su,… · Các loại rau: rau muống, rau nhút, cần tây,… · Đồ chua: dưa muối chua, dưa muối xổi ăn ... Vịt om sấu với thịt vịt chín mềm, đậm đà gia vị cùng với sấu có vị chua thanh mát, mang lại cảm giác ngon miệng ăn không biết chán. Múc vịt om ... Cho thịt vịt vào trong bát lớn , cho thêm 1/3 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, ½ lượng hành, tỏi, sả cắt lát vào cùng, trộn ...