Bí quyết nấu vịt om sấu thơm ngon, thịt mềm, không hôi

Đặt nồi lên bếp, cho vào 50ml dầu ăn, cho hết phần tỏi băm, hành băm, sả băm, gừng băm còn lại vào chảo phi thơm. Tiếp đến, đổ thịt vịt đã ướp ... Múc thành phẩm ra tô và trang trí bằng một vài cọng rau ngổ cùng ngò gai lên trên bề mặt, thế là đã hoàn thành xong món thịt vịt om sấu. Đây là ... Nguyên liệu làm vịt om sấu khoai môn · 1 con vịt 1.3 - 1.5kg · Sấu 10 - 12 quả · Khoai sáp 0.5kg · Sả 3 củ · Hành tím 3 - 5 củ · Tỏi 1 củ to · Nấm hương 50g. Khi dầu nóng, bạn phi thơm phần sả, gừng, hành và tỏi băm nhỏ rồi cho vịt vào xào, đảo đều tay cho thịt săn lại. Cho thêm sấu vào nồi, đổ nước lọc vào vừa đủ ... Cách nấu vịt om sấu với bia ... - Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với muối, rượu trắng để khử mùi hôi. - Sấu cạo vỏ, bỏ hạt. - Các loại rau củ rửa sạch, thái ... Món ăn là sự kết hợp giữa hương vị của những quả sấu và thịt vịt béo ngậy, ăn mềm mà không ngán. ... Nguyên liệu của món ăn gồm có vịt, quả sấu, rau rút, khoai sọ ... (Baonghean.vn) - Vị thịt vịt mềm quyện cùng vị sấu chua, thêm chút ngọt dịu thanh mát của nước dừa, tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn trong ... Cách Làm Vịt Om Sấu: Hướng Dẫn Chi Tiết và Bí Quyết Thành Công ; Rau ngổ, rau răm: Rửa sạch, cắt khúc. ; Thêm rau thơm: Thêm rau ngổ và rau răm vào cuối cùng để ... 2. Các bước nấu vịt om sấu ngon ... - Hành lá, sả, gừng, tỏi, hành củ, riềng, rau ngổ, mùi tàu… bỏ vỏ, lá già, sau đó đem rửa sạch. ... - Để cho vịt ... - Chọn vịt để làm vịt om sấu ngon bạn cần chọn vịt vừa tầm, chắc thịt để khi nấu lên không bị quá ngấy. - Dùng rượu gừng hoặc rượu trắng, giấm ...