Cách làm gà khô lá chanh kiểu miền Trung, cay nồng

Tuy nhiên, mua khô gà sẵn ngoài chợ tiềm ẩn nhiều nguy cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, tự làm khô gà lá chanh tại nhà là lựa chọn hoàn ... Cách làm khô gà lá chanh bằng máy sấy lạnh SUNSAY. Bắt đầu bằng việc xếp đều thịt gà đã xào khô lên khay sấy. Điều chỉnh máy sấy lạnh SUNSAY ở nhiệt độ 60 độ C ... Cách làm khô gà lá chanh · · 128 · 2K. Last viewed on: Dec 12 ... Làm nóng chảo, phi thơm hành tím, tỏi, sả băm rồi cho phần gà đã ướp vào, đảo đều ở lửa vừa. Tiếp theo, bạn cho thêm lá chanh còn nguyên và ớt ... Bước 2. Làm phần sốt ướp. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Có thể cho thêm hành băm nếu thích. Sả bóc bớt lớp vỏ già bên ngoài, rửa sạch. Băm nhỏ sả hoặc ... Gia vị ướp thịt gà: tỏi băm (1 thìa canh), hành tím băm nhuyễn (1 thìa canh), ớt băm (1 thìa canh), lá chanh băm nhỏ (25gr), nước mắm, đường trắng, bột nghệ, ... Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Thịt gà: Rửa sạch thịt gà với nước muối loãng để khử mùi hôi. Sau đó, chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn, không quá dày để dễ ... Sơ chế nguyên liệu. Để khử bớt mùi hôi thịt gà, trước tiên ngâm thịt ức gà cùng với nước muối pha loãng trong vòng 5 - 10 phút. Sau đó, vớt thịt gà ra, rửa sạch ... CÔNG THỨC KHÔ GÀ LÁ CHANH NGON: - 1.5kg thịt ức gà - 4 cây sả, vài lá chanh, 2 củ hành tây, ít hành tím và tỏi, vài trái ớt - Sốt khô gà: ... Cho lườn gà vào trong nồi sạch, thêm nước ngập mặt gà rồi bỏ vào đây 1 củ sả, 1 củ gừng đập dập, 1 củ hành tây bổ đôi và bật bếp luộc chín.