Tự làm xôi tại nhà thơm ngon, vệ sinh, tiết kiệm chi phí

Xôi lá cẩm là món xôi có màu sắc tự nhiên, hương vị thơm ngon và vô cùng dễ làm. Hôm nay, hãy cùng NEWSUN vào bếp để học ngay các cách nấu ... Gạo nếp mang vo thật kỹ, dùng tay chà để hạt nếp trong và dẻo mềm hơn. Vo nếp khoảng 2 lần nước sau khi chà xát nếp. Sau đó, cho phần nước lá dứa đã xay khi nãy ... Hấp cách thủy · Bạn cho gạo vào chõ hoặc xửng hấp và đem đi hấp cách thủy. Với 4 chén nếp như trên thì chỉ phải hấp trong khoảng 40 – 60 phút là ... Có cách nào để nấu xôi ngon, không bị khô hoặc bị nát? Vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn khoe tài khéo léo nấu xôi dẻo thơm. 1. Chọn gạo dẻo thơm. Không cần ngâm gạo và đỗ qua đêm, bạn có thể vào bếp trổ tài nấu xôi cấp tốc chỉ tốn vài tiếng mà xôi vẫn dẻo từ sáng đến chiều. Để chế biến xôi một cách thơm ngon, hấp dẫn không hề khó nếu chúng ta nắm được một số mẹo hay sau đây. Bước 1: Ngâm nếp và đồ xôi. Bạn cho nếp đã chuẩn bị vòa một thau nhỏ hoặc rổ lỗ nhỏ để ngâm, cần đảm bảo hạt gạo nếp không lọt qua khe rổ. Trước ... 4. Bước 4: Cho nguyên liệu vào nồi & Đong nước · Sau khi đậu xanh và gạo nếp đã được ngâm từ 1 - 1,5 tiếng, để ráo nước 2 nguyên liệu trên, sau ... Cách 1: Nấu xôi bằng nồi cơm điện có ngâm gạo trước. Nếu như nấu xôi vào buổi sáng thì bạn có thể ngâm gạo từ đêm hôm trước để gạo nở mềm và khi nấu sẽ không bị ... Trộn đều gạo nếp và lạc đã sơ chế với lượng muối vừa phải. Phết một ít dầu ăn đều vào đáy và xung quanh thành lòng nồi áp suất. Đổ hỗn hợp gạo nếp, lạc, và muối ...