Bí quyết nấu xôi dẻo thơm, mềm mại như mây

- Gạo nếp chọn gạo ngon, đều hạt, vo sơ cho sạch bớt bụi bẩn và cho vào ngấm nước từ 6-8h cho gạo nở mềm. Đậu xanh chọn loại xanh vỏ ruột vàng, cho vào ngâm ... Xôi Đậu Xanh Nguyên liệu: 500gr gạo nếp 100gr đậu xanh 250gr nước cốt dừa 250gr nước lọc 2gr muối 5gr dầu ăn Lá dứa, còn gọi là lá nếp. Bước 1: Sơ chế và nấu nước lá cẩm · Lá cẩm nhặt hết phần lá, rửa qua với nước muối loãng để loại bỏ bụi bám trên lá. · Đun 300ml nước đến khi ... Để nấu xôi cốm ngon, nên chọn hạt cốm dẹt, chắc, mỏng, khi cắn vào có độ dai, vị ngọt và mùi thơm của lúa non. Đồng thời, chọn những hạt sen ... Gạo nếp ngâm xong đem vo lại thêm một lần nữa, cho toàn bộ gạo nếp cùng một chút muối vào trong nồi cơm điện, đảo đều rồi ấn nút hấp cho đến khi xôi chín. Tiếp ... - Cái này là quan trọng nhất: Thường cứ đồ xôi mềm là chín. Nhưng khi xôi gần chín các bạn nên tưới 1 lần nước sôi lên mặt xôi rồi đảo đều. Khi ... Đây là một số cách giúp xôi khi nấu được ngon, dẻo mềm và vô cùng đơn giản dành cho bạn. Hãy ''bỏ túi'' ngay các mẹo trên để nấu xôi thành ... Cách nấu xôi gấc ngon ... Bạn có phải là người khoái ăn xôi và luôn tìm tòi cách nấu của các loại xôi. Cùng tham khảo hướng dẫn nấu xôi gấc dưới đây. ... - 1 quả ... Đầu tiên, cho hỗn hợp gạo và lạc vào lòng nồi áp suất, cho thêm lượng nước vừa phải vào nồi, đậy nắp và bật chế độ Steam (ở mức Normal) để hấp ... Cách nấu xôi lá cẩm bằng nồi cơm điện dẻo thơm, béo ngậy · Đun sôi khoảng 600 ml nước sạch, bỏ lá cẩm vào nấu cùng ở lửa vừa trong khoảng 15 ...