Mẹo nấu giả cầy không bị chua, đảm bảo thơm ngon trọn vẹn

GIẢ CẦY NẤU MĂNG TƯƠI - MÓN NGON "THẦN THÁNH" AI CŨNG MÊ Một món ăn nghe vô cùng quen thuộc nhưng để nấu đúng vị, nhanh và ngon thì phải cần ... Nguyên liệu · 1,5 Kg chân giò · Bột nghệ · 50g riềng · 1 Hũ sữa chua không đường · 1 Thìa cafe mắm tôm · ½ Thìa cafe dấm trắng · Hành lá và rau răm ... Nguyên liệu · 1kg chân giò heo · 2 nhánh sả · 2 củ riềng · 200g mẻ · 1 tô nước dừa tươi · Hành tím, tỏi, húng tươi · 1 – 2 muỗng tiết heo · Gia vị: bột ngọt, ... Bước 2: Ướp chân giò lợn · Bóc vỏ riềng, rửa sạch và xay nhuyễn. · Vắt lấy nước cơm từ mẻ, bỏ phần bã. · Trộn đều riềng xay, nước cơm mẻ, mắm ... Bạn chuẩn bị một chiếc nồi áp suất để nấu món giả cầy từ móng heo. Cho nồi lên bếp và cho thêm dầu ăn vào. Đến khi dầu sôi thì cho phần móng heo ... Bước 1: Ướp thịt ngan · Cho thịt ngan đã chặt vào bát tô lớn hoặc thau đựng. · Thêm vào: 1 muỗng muối; 1 muỗng bột ngọt; 1 muỗng mắm tôm; 3 ... CÁC BƯỚC THỰC HIỆN · Khò phần da giò heo cho vàng sau đó chặt giò heo thành khúc. · Xào dầu ăn + 50g riềng bằm + 15g sả bằm + 3g nghệ bằm + 15g hành tím bằm cho ... Member ... Xong cho vào đấy nghệ xay/bột nghệ/nước nghệ hoặc là nghệ củ , nhớ đập dập xong rồi cho vào . Cho 3 thìa mắm tôm , 1-2 thìa cf hạt nêm ... 3. Cách nấu thịt vịt giả cầy ngon, lạ miệng · Vịt xiêm: 1 con ( khoảng 1 – 1,5kg) · Riềng: 1 củ · Tỏi: 1 củ · Gừng: 1 nhánh · Sả: 3 nhánh · Ớt: 2 trái · Ngò, ... Chuẩn bị nguyên liệu làm gà giả cầy · 1 con gà thả vườn nặng cỡ 1,5 kg. Nếu có gà chọi thì càng ngon. · 500 gam đậu phộng (lạc) tươi · 10 cây sả ...