Cách nấu giả cầy bằng nước cốt dừa, tạo nên hương vị béo ngậy

16K Lượt thích,346 Bình luận.Video TikTok từ Chuyện Nhà Gạo (@chuyennha_gao): "Muốn ăn thịt cầy nhưng không thích ăn thịt chó thì chỉ còn ... Bóc vỏ hành tím, củ sả, rửa sạch cắt thành lát nhỏ. Với gừng, nghệ, cạo vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt thành lát nhỏ. Tiếp đến, đem nghệ, riềng cắt ... Chân giò bạn rửa sạch, thui vàng đều phần da để tạo mùi thơm đặc trưng và giúp da săn chắc hơn. Bạn có thể thui bằng rơm, bếp gas, hoặc khò gas ... Khác với giả cầy miền Bắc thoảng vị chua, màu vàng sậm hay giả cầy miền Trung đượm vị ngọt, giả cầy miền Tây lại dậy mùi thơm béo ngậy từ ... GIẢ CẦY là món ăn được sáng tạo cho những người ko ăn được thịt chó mà rất mê hương vị của món này. Hương thơm đặc biệt của riềng kết hợp ... Cách nấu Thịt Vịt giả cầy thơm ngon, đơn giản tại nhà từ Thầy Mai Tứ Ân - Giảng viên Dạy nghề Netspace. Vịt nấu giả cầy được đánh giá là một ... Hãy cho các miếng chân giò heo vào nồi và thêm riềng, nghệ đã giã nhuyễn, ½ hành tím băm, mắm tôm, cơm mẻ, bột ngọt, dầu ăn và một ít rượu trắng vào. Khi đã ... Giả cầy ngon nhất khi được nấu 2 lửa, thịt đủ mềm, không quá dai, không quá nhũn, nước hơi sánh. Ngậy mùi thơm của riềng mẻ quyện tròn với vị ... Bước 1: Sơ chế · Giò heo: Cạo sạch lông, thui đến khi xém vàng và ngả màu nâu sậm. Cạo hết bụi tro còn trên da lợn và rửa sạch. Cuối cùng thì ... Cách làm · Theo những người nội trợ có kinh nghiệm, để nấu giả cầy nên chọn ngan già vì thịt dày chắc, ít mỡ, da dai giòn sẽ ngon hơn. · Chuẩn bị ...