Công Thức Nấu Bún Cá Đậm Đà, Chuẩn Vị Miền Tây

Nếu còn đắn đo hôm nay ăn gì thì bạn hãy vào bếp và chế biến ngay món cá basa kho dứa ăn kèm với rau diếp cá. Thịt cá basa béo ngậy hòa quyện với nước mắm, dứa ... - Nước dùng phải được đun sôi lăn tăn, sau đó chan từ từ vào bát, để nước dùng lan đều bát mà không làm hỏng rau, gia vị. Một chút nước béo sẽ ... Bún Cá có rất nhiều loại từ món Bún Cá Cà Chua mà Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây https://youtu.be/FGbXFJsAVUU được nấu từ Cá phi lê và với Cá ... Chủ quán thông tin, chị vốn là người yêu thích món ăn này nên dần dần tìm tòi cách nấu, thử cho người nhà ăn vừa ý rồi mở bán. Đặc trưng của món ... Cách pha mắm tôm đúng điệu: Thêm một chút chanh, ớt vào mắm tôm, sau đó khuấy đều đến khi sủi bọt, hương vị sẽ đậm đà và dậy mùi hơn. Thử món ... Quán nổi tiếng với các món ăn đặc sản Bình Định như bánh bèo tôm khô, bún chả cá, nem nướng, bún khô, chả ram tôm đất… Các món ăn được chế biến ... Ướp cá với nước cốt nghệ, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê bột gừng, 1 thìa cơm mỡ hành, bóp đều cho cá ngấm gia ... Trình bày: Trụng bún qua nước sôi cho nóng rồi cho vào tô. Chần nhanh rau cần, dọc mùng xếp lên trên, thêm chả cá, chả mực, dồi chiên, phi lê cá ... Nếu để lên men lâu quá hoặc ít quá, nước cua nặng mùi hay ít mùi thì khi nấu bún cũng không ngon”, bà Chi chia sẻ. ... Cách làm cá hấp xì dầu bổ ... Cho cá tầm vào chậu, rắc phần bột mì lên trên mình cá rồi thoa đều từ đầu đến đuôi cá cho sạch nhớt. Sau đó, rửa sạch cá, bỏ mang cá, vi cá và ...