Bí quyết ngâm sấu đường không bị thâm, giòn ngon như ngoài hàng

Mùa sấu đã đến rồi, đang mùa sấu nên hôm nay mình làm món sấu ngâm đường để uống. Nước sấu ngâm đường là món nước uống giải nhiệt được nhiều ... Ngâm sấu cho đến khi thấy đường tan hết, thì đem chắt hết nước sấu ra nồi. Phần lọc bỏ cặn, cho vào nồi nấu sôi với 1 củ gừng gọt vỏ, đập dập. Đun khoảng 3 phút ... 1.2. Hướng dẫn cách làm sấu ngâm với nước mắm đường · Bước 1: Rửa sạch toàn bộ sấu từ 1-2 lần. · Bước 2: Khứa vài đường và tách hờ hoặc cắt xoắn ... Cho 800g đường vàng và 1 lít nước vào nồi đun sôi coh đường tan. Ngoài ra, bạn cũng có thể ướp sấu với đường để qua đêm cho sấu ra nước, sau đó đem đun nước ... Sau khi ngâm, bạn rửa sấu cho sạch, sau đó dùng dao nhỏ khứa 2 - 3 đường quanh quả sấu. Lưu ý là phải khứa thật khéo sao cho phần thịt sấu không bị đứt ra khỏi ... Bạn có thể hòa 1 muỗng canh vôi vào thau nước và để qua đêm để lấy nước vôi. Sau khi mua 1kg sấu non, loại bỏ các quả sấu thâm bằng cách nhặt ... Cách làm sấu ngâm đường giòn ngon không bị váng · Sấu tươi: 1 kg (chọn quả bánh tẻ, lớp vỏ hơi sần, cùi dày). · Gọt sạch vỏ sấu. · Đun sôi một nồi nước, cho sấu ... Khuấy đều để sấu hấp thụ hương vị. Quá trình ngâm sấu có thể mất vài giờ hoặc kể cả qua đêm để sấu thấm đầy hương vị ngọt ngào và chua cay của ... Để làm được phần nước sấu ngâm đường giòn ngon, bạn phải biết cách chọn quả sấu. Bạn nên chọn những quả sấu vừa già tới, vỏ hơi sần, không bị thâm hay bị dập. - Cho sấu vào một nồi hoặc thau inox to, đổ đường lên theo tỷ lệ 1:1. Tức là bạn cho 1 lớp sấu, sau đó lại cho một lớp đường lên, cứ thế cho hết ...