Nem chua làm tại nhà Đảm bảo vệ sinh, ngon không kém ngoài hàng

Thịt được xay nhuyễn phải giữ được độ nóng của thịt, để nguội sẽ làm hỏng nem. Bì lợn phải được luộc chín và cạo sạch lông, lấy hết phần mỡ còn ... Sơ chế · Khâu sơ chế thịt, da heo và các gia vị khác tương tự như cách làm nem chua đã hướng dẫn ở trên. · Gạo: vo sạch, phơi khô, bỏ lên chảo rang cho chín ... 2.2 Hướng dẫn làm nem chua tại nhà chuẩn vị ... Bước 1: Sơ chế thịt heo, cắt thịt thành từng miếng nhỏ rồi bạn cho vào túi bóng để trong ngăn đá ... Nem chua là món ăn làm từ thịt lợn, lợi dụng men của lá chuối hoặc ổi và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngập. Cửa hàng đặc sản chính gốc chuyên cung cấp ... Nem chua rán là món ăn có sức hấp dẫn với rất nhiều thành viên trong gia đình. Ngày nay, để đảm bảo an toàn, mọi người thường tự tay vào bếp. Bì lợn mua về trụng sơ qua nước sôi, đập dập một ít sả bỏ vào, thêm hành tây và hoa hồi để khử mùi hôi của bì. Tiếp đến cạo sạch hết lông, lấy ... - Nguyên liệu làm nem chua gồm có thịt sống, bì lợn và nhiều loại gia vị khác như tiêu, tỏi, ớt. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được cho lên ... Nguyên liệu làm nem chua · 500g thịt thăn lợn · 200g thịt thăn bò · 200g bì lợn · 2 thìa canh thính gạo · 50g đường cát · 2 gói gia vị làm nem chua của Thái (1 ... [VIDEO] Cách làm nem chua nhanh gọn, chuẩn vị :) · 600 gram thịt lợn hoặc thịt bò xay chọn thịt tươi, phần thăn, ít mỡ và gân · 15 gram tỏi tươi ... Chia chỗ tỏi băm nhỏ làm 2 phần 1 phần phi vàng, phần còn lại để yên. Ớt rửa sạch, thái lát.- Cho chung tất cả: bì lợn, thịt xay, thính gạo, ...