Hướng dẫn làm nem chua đơn giản, ngon chuẩn vị

Xếp các lá rau răm, tỏi và ớt thái lát lên trên nem rồi cuộn chặt nem lại. Bạn lăn nem qua vài vòng để cuộn nem được chắc chắn hơn rồi xoắn hai đầu nilon lại. Nem chua là món ăn chơi nhưng được khá nhiều người ưa thích. Từ chỗ tự làm nem chua cho bữa ăn gia đình, người dân xã An Thọ tạo ra bí quyết ... Bì lợn mua về trụng sơ qua nước sôi, đập dập một ít sả bỏ vào, thêm hành tây và hoa hồi để khử mùi hôi của bì. Tiếp đến cạo sạch hết lông, lấy ... Chuẩn bị nguyên liệu · 1 kg thịt heo cả nạc cả mỡ · 200gr bì lợn · 100gr thính gạo · 2 thìa bột mỳ · 1 thìa bột ngô · 1 lòng đỏ trứng gà · Tỏi, ớt · Gia vị: ... Quan trọng là bạn phải lọc bỏ hoàn toàn phần mỡ dính trên bì. Bì sau khi được làm sạch đem thái thành từng sợi thật nhỏ. Bước 3: Cho thịt xay và bì lợn vào ... Các bước làm nem chua đơn giản · Bước 1: Sơ chế, xay thịt · Bước 2: Làm bì nem chua · Bước 3:Trộn hỗn hợp thịt và bì lợn · Bước 4: Cách gói nem chua. Nguyên liệu: · Thịt nạc - 400gr (có thể chọn thịt lợn hoặc thịt bò, thịt bò thì ăn ngon và có vẻ tốt hơn thịt lợn thì phải) · Bì lợn - 200gr ... - Nguyên liệu làm nem chua gồm có thịt sống, bì lợn và nhiều loại gia vị khác như tiêu, tỏi, ớt. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được cho lên ... Dùng lá ổi không quá non cũng không quá già gắp nem bỏ vào và cuộn lại trong lớp lá chuối. Sau đó, gói chặt và buộc lạt để ba ngày thịt lên chua ... Nem chua Hải Phòng sở dĩ được nhiều du khách yêu thích bởi sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong cách chế biến làm nổi bật hương vị của thịt lợn, ...