Hướng dẫn làm bò khô sa tế thơm ngon, đậm đà

Cách làm món bò khô xé sợi. Bước 1: - Thịt bò mua về, bạn rửa sạch, lau khô rồi thái thành từng miếng to bản, độ dày khoảng 0,7cm/miếng. Chú ý ... Lúc đầu để lửa hơi to 1 chút cho thịt chín đổi màu, đảo lên sau đó cho lửa liu riu. Khi thịt bò se không còn nước, để nguội rồi dùng sống dao ... Sấy thịt bò. Trước khi tiến hành sấy, bạn hãy làm nóng lò nướng trước ở 100 độ C trong 10 phút. Xếp thịt bò lên khay nướng và cho vào lò, sấy ở nhiệt 100 độ C ... Cách làm bò khô xé sợi · 500g thịt bò ( tốt nhất nên chọn thịt bò phần có thớ dọc hoặc ngang rõ ràng, có chút xíu mỡ, tùy theo bạn làm sợi hay ... Sử dụng một nồi nông, rộng, xếp thịt bò và rau thành từng cụm. Thêm mì ăn kèm (nếu có). Đổ 2 đến 3 cốc nước dùng và nấu trên lửa lớn, tách riêng ... 4 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê tương ớt, 3 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương. - Tỏi, sả bóc vỏ ngoài đập dập băm nhỏ (gừng bỏ phần thân sát lá). Gừng cạo vỏ rửa sạch, đập dập băm nhỏ. Cho sả, gừng, tỏi đã băm vào tô đựng ... Gỏi khô bò tại quán gồm khô bò, đu đủ, bánh phồng, đậu phộng, rau thơm cùng nước sốt trộn gỏi “thần thánh”. Cách làm gỏi khô bò Sài ... Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món khô bò · 500g thịt bò tươi, chọn loại ngon không có gân hay mỡ · 2 cây xả băm nhuyễn · 1 củ tỏi băm nhuyễn · 1 muỗng bột cà ... - Ngâm thịt bò trong nước sạch khoảng 2 tiếng. Trong quá trình ngâm, bạn nên thay nước 1-2 lần để loại bỏ tạp chất và mùi tanh. Cách làm bò khô ...