Bí quyết làm thịt xá xíu siêu đỉnh, mềm tan, đậm đà

Nguyên liệu cần chuẩn bị · 1,5kg thịt heo (thịt nạc vai hoặc thịt mông) · 3 củ tỏi · 5 củ hành tím · 1 trái ớt tươi · 5 gốc ngò rí · 2 thìa canh mật ong · 3 ... Cách làm thịt heo xá xíu bằng chảo · 1 kg thịt ba chỉ · 2 muỗng canh đường · 4 muỗng canh nước mắm · 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng · 2 phấn gốc ngò · 2 ... Cách làm · Trộn tất cả nguyên liệu với nha. · Phần nước sốt thừa trộn cùng 1 tbs mật ong để quết lên mặt thịt khi nướng. · Chuẩn bị nồi IP, đổ thêm vào 1 cup nước. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN · 20g hành tím + 10g tỏi + 20g gốc hành lá + 10g rễ ngò rí + 35g sốt xá xíu + 5g bột canh + 5g bột ngọt + 10g đường +40g dầu ăn + 1g màu gạch ... Bước 1: Sơ chế và ướp thịt. Thịt lợn mua về được rửa sạch bằng nước muối. Sau đó, bạn cho thịt vào bát cùng với các gia vị đã chuẩn bị. Tiếp đó, ... Cách làm. - Thịt cắt miếng nhỏ vừa như hình, luộc sơ cùng củ hành khô/gốc hành + gừng cho bớt cặn tiết, mùi hôi ( luộc 5p tính từ khi nước sôi). Bạn có thể tham khảo các công thức làm sốt xá xíu mà FPT Shop chia sẻ phía trên. Đem hỗn hợp sốt xá xíu xoa đều lên toàn bộ bề mặt miếng thịt, ướp trong khoảng ... Cách thực hiện. Bước 1: Tỏi bóc bỏ vỏ rồi đập dập. Gừng sơ chế sạch rồi thái lát, gốc hành rửa sạch thái khúc. Thịt xá xíu là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, được yêu thích bởi hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt và độ mềm ngon của ... Thịt xá xíu được dùng trong nhiều món ăn với ... 500g thịt ba chỉ hoặc nạc vai, 1 gói xốt gia vị ướp thịt xá xíu, 1 trái dừa tươi. Cách làm.