Transport towarów chłodniczych wymaga rygorystycznych procedur w celu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów. Ten artykuł zawiera ważne wskazówki dotyczące procesu transportu chłodniczego, od przygotowania po transport.
Przygotowanie Towarów Przed Transportem Chłodniczym
Pakowanie i obróbka towarów przed transportem chłodniczym zależą od charakterystyki każdego rodzaju towaru:
Mięso i Owoce Morza
- Kontrola jakości: Przed transportem należy dokładnie sprawdzić kolor, zapach i świeżość mięsa i owoców morza. Posortować i usunąć produkty niespełniające norm.
- Transport na świeżo: W przypadku świeżych owoców morza należy użyć stabilnego środowiska wodnego. Skorupiaki należy poddać szokowi termicznemu i umieścić w przewiewnych plastikowych pojemnikach, mocno je zabezpieczając. Ryby, kalmary i ślimaki można przechowywać w beczkach lub przemysłowych plastikowych pojemnikach z czystą, chłodną wodą.
- Transport mrożony: Mrożone mięso i owoce morza należy szczelnie zapakować w specjalne opakowania i przechowywać w odpowiedniej temperaturze.
Produkty Farmaceutyczne i Szczepionki
- Rygorystyczne testy: Produkty farmaceutyczne i szczepionki muszą przejść rygorystyczny proces testowania czystości i stężenia substancji czynnej.
- Specjalistyczne opakowanie: Używaj materiałów wodoodpornych, światłoodpornych i odpornych na niskie temperatury, takich jak ciemne szkło, specjalne tworzywa sztuczne lub izolowane torby z folii aluminiowej. Mocno zamknąć, aby zapobiec wnikaniu bakterii.
- Ostrzeżenia na opakowaniu: Wydrukuj ostrzeżenia, takie jak „chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych”, „towar łatwo łamliwy”, aby personel transportowy był świadomy specyfiki towaru.
Inne Pakowane Produkty Mrożone
- Pakowanie: Użyj kartonów i możesz dodać pokrowiec termiczny (Cool Cover), aby ograniczyć szok termiczny podczas transportu.
Transport produktów farmaceutycznych w chłodni
Proces Transportu Towarów Chłodniczych
Schłodzenie Towarów Przed Załadunkiem
Obniż temperaturę towarów do temperatury zbliżonej do temperatury wnętrza chłodni, aby uniknąć zmiany właściwości produktu z powodu szoku termicznego, zwłaszcza w przypadku produktów farmaceutycznych, szczepionek, lodów i mleka.
Zapewnienie Czystości i Usunięcie Zapachów z Chłodni
Regularnie czyść wnętrze chłodni, aby usunąć bakterie, pleśń i nieprzyjemne zapachy z poprzednich transportów, zapewniając bezpieczeństwo nowych towarów.
Schłodzenie Chłodni Przed Załadunkiem
Uruchom chłodnię na 10-20 minut przed załadunkiem, aby ustabilizować temperaturę i wilgotność, unikając wahań temperatury wpływających na jakość produktu.
Kontrola Warunków Przechowywania Podczas Transportu
Kierowca musi aktywnie sprawdzać i regulować temperaturę i wilgotność w chłodni. Używaj czujników temperatury i wilgotności do monitorowania i ostrzegania o nietypowych zdarzeniach.
Profesjonalne Rozwiązania Transportu Chłodniczego
Jeśli firma nie posiada profesjonalnego zespołu transportu chłodniczego, wynajęcie partnera transportowego jest optymalnym rozwiązaniem. GoGoX jest partnerem świadczącym profesjonalne usługi transportu chłodniczego, który zrealizował projekty transportowe dla tysięcy firm w całym kraju.
Wnioski
Transport chłodniczy jest złożonym procesem, który wymaga starannego przygotowania i ścisłego przestrzegania przepisów w celu zapewnienia jakości towarów. Wybór zaufanego partnera transportowego, takiego jak GoGoX, pomoże firmie zoptymalizować proces i zminimalizować ryzyko.
