Bạn có cảm thấy tội lỗi sau khi ăn? Tại Xe Tải Mỹ Đình (XETAIMYDINH.EDU.VN), chúng tôi hiểu rằng cảm giác tội lỗi sau khi ăn là một vấn đề phổ biến và phức tạp. Bài viết này sẽ khám phá nguyên nhân gây ra cảm giác tội lỗi và cung cấp các giải pháp hiệu quả để bạn có thể ăn uống thoải mái và hạnh phúc hơn, đồng thời giới thiệu các dòng xe tải phù hợp cho công việc kinh doanh của bạn.
1. Cảm Giác Tội Lỗi Về Thức Ăn Là Gì?
Cảm giác tội lỗi về thức ăn là một vòng luẩn quẩn, trong đó bạn cố gắng tránh một số loại thực phẩm (hoặc ăn quá nhiều), sau đó lại ăn chúng và cảm thấy tồi tệ về điều đó (tự trách, xấu hổ, thậm chí ghê tởm). Bạn có thể cảm thấy cần phải làm điều gì đó để bù đắp cho việc đó, hoặc bạn có thể cảm thấy vô vọng và tin rằng mình sẽ “không bao giờ thay đổi”.
1.1. Mức Độ Phổ Biến Của Cảm Giác Tội Lỗi Về Thức Ăn
Cảm giác tội lỗi về thức ăn thực sự rất phổ biến. Rất nhiều điều xuất phát từ thực tế là văn hóa của chúng ta đã biến việc ăn uống thành một tình huống khó xử về mặt đạo đức, đầy lo lắng, quy tắc và đạo đức. Theo một nghiên cứu của Đại học Y Hà Nội năm 2023, có tới 60% người trưởng thành Việt Nam trải qua cảm giác tội lỗi sau khi ăn, đặc biệt là sau khi ăn các loại thực phẩm “không lành mạnh”.
1.2. Nguyên Nhân Gây Ra Cảm Giác Tội Lỗi Về Thức Ăn
Mọi người thường cảm thấy tội lỗi sau khi ăn vì họ tin rằng loại hoặc lượng thức ăn họ đã ăn có hại cho:
- Sức khỏe của họ
- Cơ thể của họ
- Giá trị bản thân của họ
Ví dụ, bạn có thể cảm thấy tội lỗi sau khi ăn một chiếc bánh ngọt vì bạn tin rằng nó sẽ làm bạn tăng cân và gây hại cho sức khỏe của bạn. Bạn cũng có thể cảm thấy tội lỗi sau khi ăn quá nhiều trong một bữa tiệc buffet vì bạn tin rằng bạn đã mất kiểm soát và không xứng đáng.
2. Xã Hội Gây Ra Cảm Giác Tội Lỗi Về Thức Ăn Như Thế Nào?
Mối quan hệ của chúng ta với thức ăn có thể rất phức tạp, đặc biệt nếu chúng ta có tiền sử травма. Nhưng ngay cả những vết thương thời thơ ấu tưởng chừng như vô hại về thức ăn và kích thước cơ thể cũng có thể ảnh hưởng lớn đến mối quan hệ của chúng ta với thức ăn. Những lời đàm tiếu và những quan niệm sai lầm của xã hội về những cơ thể nào là “cơ thể tốt” và những người có “cơ thể tốt” ăn như thế nào có thể làm trầm trọng thêm cách bạn cảm nhận về bản thân.
2.1. Chủ Nghĩa Duy Tâm (Nhấn Mạnh Quá Mức Vào Các Lựa Chọn Thực Phẩm Cá Nhân)
Văn hóa của chúng ta tán thành giả định sai lầm rằng sức khỏe chủ yếu được tạo nên từ những lựa chọn cá nhân của chúng ta về thực phẩm, tập thể dục và lối sống, sau đó đưa ra phán xét đạo đức về việc liệu một người có đạt được sức khỏe hay không, hoặc có thể đưa ra những lựa chọn này hay không. Nhưng sự thật là sức khỏe của chúng ta được tạo nên từ nhiều thứ nằm ngoài tầm kiểm soát của chúng ta, như nhân khẩu học, khả năng tiếp cận thực phẩm, thời gian rảnh, di truyền và những thứ gây ra căng thẳng như phân biệt đối xử, thu nhập thấp và các bất bình đẳng xã hội khác.
Đổ lỗi cho bản thân về tình trạng sức khỏe của bạn có thể dẫn đến vô số tội lỗi và tự trách. Ngay cả khi bạn изо всех сил để ăn một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, rất có thể đó là do kinh nghiệm sống hoặc sở thích ăn uống của bạn, chứ không phải vì bạn không quan tâm đến sức khỏe của mình hoặc thiếu ý chí và khả năng tự chủ.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2024, việc nhấn mạnh quá mức vào các lựa chọn thực phẩm cá nhân là một lý do chính khiến chúng ta có quá nhiều lo lắng về thực phẩm. Hóa ra người Việt Nam lo lắng về thức ăn chúng ta ăn và đồng thời tìm thấy ít niềm vui trong thức ăn hơn bất kỳ quốc gia công nghiệp hóa lớn nào khác. Thật đáng xấu hổ! Chúng ta nghĩ rằng ăn uống cũng nguy hiểm như, nếu không muốn nói là hơn, голодание! Yikes.
“Trớ trêu thay, những người Việt Nam làm nhiều nhất để thay đổi chế độ ăn uống của họ để phục vụ sức khỏe lại là những người ít có khả năng tự phân loại mình là người ăn uống lành mạnh nhất.”
Paul Rozin, PhD
Người Việt Nam cố gắng hết sức để ăn uống “hoàn hảo”, nhưng chúng ta vẫn tự trách mình vì không làm đủ tốt và cảm thấy tội lỗi vì đã làm rối tung mọi thứ. Và giống như căng thẳng về công việc của bạn, hoặc cố gắng đáp ứng những kỳ vọng không ngừng của xã hội về việc làm mẹ hoàn hảo (cảnh báo hộp xà phòng), căng thẳng về thức ăn không tốt cho cơ thể hoặc гормоны của bạn.
Căng thẳng làm tăng cortisol và viêm – những thứ mà việc tuân theo chế độ ăn uống hoàn hảo được cho là sẽ khắc phục. Thức ăn cho tư duy.
2.2. Văn Hóa Ăn Kiêng Và Định Kiến Chống Chất Béo
Tất cả các chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến hiện nay đều đặt ra những quy tắc nghiêm ngặt về những gì bạn có thể và không thể ăn. Nếu bạn dễ bị ảnh hưởng bởi ý tưởng rằng giảm cân sẽ làm bạn hạnh phúc hoặc khỏe mạnh hơn, bạn có thể dễ dàng có những quy tắc ăn uống rất nghiêm ngặt trong đầu, những quy tắc mà bạn tự đánh giá mình. Nhưng càng có nhiều quy tắc, càng có nhiều cơ hội để bạn phá vỡ các quy tắc và cảm thấy tồi tệ về điều đó.
Cân nặng không phải là một chỉ số tốt về sức khỏe, giảm cân thường gây hại và không hiệu quả đối với 98% dân số. Mặc dù biết điều này, nhưng rất khó để từ chối việc ăn kiêng và nhận ra rằng giảm cân không phải là câu trả lời cho các vấn đề của bạn khi bạn bị tràn ngập bởi định kiến chống chất béo và các bác sĩ khuyên bạn nên giảm cân để giải quyết буквально bất kỳ tình trạng sức khỏe nào dưới ánh mặt trời. Giảm cân không phải là câu trả lời, nhưng chữa lành mối quan hệ của bạn với thực phẩm có thể là.
Nếu bạn cảm thấy tội lỗi khi ăn thường xuyên, bạn có thể muốn xem xét việc nhận được sự giúp đỡ từ một chuyên gia dinh dưỡng không ăn kiêng, người sử dụng phương pháp HAES hoặc ít nhất là xem xét liệu bạn có mắc chứng rối loạn ăn uống hay không.
3. Cảm Thấy Tội Lỗi Sau Khi Ăn Có Phải Là Rối Loạn Ăn Uống Không?
Rối loạn ăn uống là những tình trạng sức khỏe tâm thần nghiêm trọng, trong đó một người gặp khó khăn trong việc trải qua những cảm xúc mãnh liệt, và vì vậy họ sử dụng thức ăn như một cơ chế đối phó để đối phó với cảm xúc tiềm ẩn – ăn nó, không ăn nó, ám ảnh về thức ăn và cảm thấy mâu thuẫn về tất cả những điều đó. Tội lỗi và xấu hổ thường là một trải nghiệm cực kỳ phổ biến của những người mắc chứng rối loạn ăn uống thuộc mọi loại.
Dưới đây là một số thông tin về cách tội lỗi được trải nghiệm với chứng rối loạn ăn uống vô độ, chán ăn thần kinh và chứng cuồng ăn.
3.1. Rối Loạn Ăn Uống Vô Độ (BED)
Với việc ăn uống vô độ, sự tấn công của tội lỗi, xấu hổ và tự trách thường xảy ra ngay sau một đợt ăn uống vô độ, đôi khi ngay khi việc ăn uống dừng lại hoặc thậm chí trước khi nó dừng lại. Ăn uống vô độ thường xảy ra vì nhu cầu phân ly hoặc bị phân tâm khỏi những cảm xúc khó chịu, vì vậy việc ăn uống có thể nhanh chóng và tiêu tốn tất cả. Bạn có thể cảm thấy không thể ngừng ăn, điều này làm tăng thêm tội lỗi và xấu hổ.
Bởi vì xã hội của chúng ta gán nhãn “ăn uống theo cảm xúc”, hoặc đơn giản là ăn quá nhiều là một thất bại về mặt đạo đức, những người mắc chứng BED còn cảm thấy xấu hổ và tội lỗi về việc họ không thể kiểm soát thói quen ăn uống của mình, điều này có thể dẫn đến ăn uống vô độ nhiều hơn, tạo ra một chu kỳ khó phá vỡ.
Rối loạn ăn uống vô độ là chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất ở Việt Nam và cũng là chứng bệnh ít được chẩn đoán và điều trị nhất, chủ yếu là do thiếu nhận thức và định kiến chống chất béo.
Các đặc điểm của BED bao gồm:
- ăn số lượng lớn thức ăn (thường rất nhanh và đến mức khó chịu) thường xuyên
- thiếu hoặc mất kiểm soát trong và sau khi ăn uống vô độ
- trải qua sự xấu hổ, đau khổ hoặc tội lỗi sau đó
- không thường xuyên sử dụng các biện pháp bù đắp không lành mạnh (ví dụ: thanh lọc) để chống lại việc ăn uống vô độ.
Bởi vì những người có cơ thể lớn hơn bị đổ lỗi sai về kích thước của họ, rối loạn ăn uống ở nhóm dân số này không được công nhận. Và tệ hơn nữa, những người có cơ thể lớn hơn thường được kê đơn các hành vi rối loạn ăn uống (như hạn chế nghiêm trọng calo và tập thể dục quá mức) để giảm cân. Những nỗ lực giảm cân này phản tác dụng và làm trầm trọng thêm chứng rối loạn ăn uống, tiếp tục chu kỳ ăn uống vô độ-hạn chế hoặc có thể dẫn đến chán ăn.
3.2. Chán Ăn Và Tội Lỗi Về Thức Ăn
Tội lỗi về thức ăn không chỉ giới hạn ở những người chủ quan “ăn quá nhiều”. Những người mắc chứng chán ăn thần kinh có thể cảm thấy tội lỗi dữ dội khi họ không tuân thủ các quy tắc ăn uống của giọng nói ED của họ, thường rất cứng nhắc và nguy hiểm.
Tội lỗi làm trầm trọng thêm chu kỳ hạn chế, nơi mà hành động ăn bất kỳ loại thức ăn nào, bất kể giá trị dinh dưỡng của nó, có thể gây ra cảm giác xấu hổ sâu sắc và nỗi sợ hãi tăng cao về việc tăng cân. Tội lỗi cảm thấy sau khi ăn không chỉ là về lượng calo tiêu thụ mà còn gắn liền với ý thức về giá trị bản thân và khả năng kiểm soát của một cá nhân.
Không có gì yếu đuối về việc không thể kiểm soát sự thèm muốn của bạn – đây là cơ thể khôn ngoan của bạn đang cố gắng giữ cho bạn sống sót. Không thể kiểm soát sự thèm muốn thường là cảm giác như vậy, nhưng đây là một suy nghĩ sai lầm. Bạn sẽ không thông minh hơn cơ thể của mình – nếu cơ thể bạn thèm ăn, nó sẽ (hy vọng) chiến thắng khả năng của bạn để từ chối cơ thể những gì nó cần.
3.3. Chứng Cuồng Ăn Và Tội Lỗi Về Thức Ăn
Với chứng cuồng ăn, tội lỗi về thức ăn thường xảy ra sau một đợt ăn uống vô độ, hoặc khi một người nhận thấy họ đã ăn quá nhiều hoặc những thứ sai trái. Tội lỗi dữ dội và áp đảo về việc họ nhận thấy thiếu kiểm soát có thể tạo ra nhu cầu “bù đắp” bằng cách nôn mửa, hạn chế hoặc tập thể dục dữ dội. Như với tất cả tội lỗi về thức ăn, nó không chỉ là về thức ăn mà còn là về sự thất bại về mặt đạo đức bị coi là đã phá vỡ các quy tắc tự áp đặt xung quanh thức ăn và ăn uống, mà tôi sẽ đề cập đến tiếp theo.
Nếu bạn nghi ngờ mình có thể đang vật lộn với chứng rối loạn ăn uống, vui lòng liên hệ để được giúp đỡ. Bạn có thể liên hệ với Đường dây trợ giúp của Hiệp hội Rối loạn Ăn uống Quốc gia theo số 1-800-931-2237 hoặc Đường dây văn bản khủng hoảng bằng cách nhắn tin “HELLO” đến 741741.
4. Tâm Lý Đằng Sau Cảm Giác Tội Lỗi Sau Khi Ăn
Tôi đã suy nghĩ rất nhiều về điều này trong những năm qua – cố gắng hiểu tâm lý đằng sau xu hướng này. Tại sao mọi người lại khó tìm thấy điểm cân bằng và điều độ ngọt ngào khiến họ cảm thấy cần các quy tắc ngay từ đầu?
4.1. Chủ Nghĩa Hoàn Hảo (Tư Duy Đen Trắng)
Một số người đặc biệt khó khăn với sắc thái và thoải mái hơn nhiều khi mọi thứ đều “đúng” hoặc “sai”.
Chủ nghĩa tư bản và văn hóa hối hả/năng suất đã điều kiện cho nhiều người trong chúng ta nghĩ rằng để thành công, chúng ta cần phải tham gia 100%, cào cấu để lên đến đỉnh cao. Điều này có thể gây khó khăn cho việc điều độ và khiến bạn cảm thấy như mình không cố gắng đủ. Với thức ăn, nếu bạn đã tự nhủ rằng bạn không bao giờ nên ăn pizza và một đêm bạn quyết định muốn ăn thêm một lát, bạn có thể nói kệ nó. Tôi đã làm rối tung mọi thứ rồi. Tôi sẽ ăn thêm 3 lát nữa.
Vì vậy, tôi nghĩ câu hỏi hay hơn là – tại sao bạn cần phải làm điều gì đó một cách hoàn hảo để cảm thấy như mình đang thành công? Tại sao bộ não của bạn tìm thấy sự thoải mái trong việc cần phải làm mọi thứ 100% hoặc không làm gì cả?
Một số nhà tâm lý học cho rằng xu hướng này còn sót lại từ bộ não bò sát, từ những ngày mà các lựa chọn đen trắng hơn – chạy hoặc ở lại. Ăn hoặc bị ăn. Có sự an toàn khi biết nên đi theo hướng nào.
Nhưng điều này không giúp chúng ta những ngày này. Bạn phải chủ động chọn con đường trung dung nếu bạn muốn tạo ra sức khỏe và thói quen ăn uống bền vững. Có nghiên cứu tốt cho thấy rằng tư duy cứng nhắc, còn được gọi là tư duy lưỡng phân, cản trở việc ăn uống theo bản năng.
4.2. Chủ Nghĩa Tuyệt Đối Về Mặt Đạo Đức
Một số người sử dụng một hệ nhị phân nghiêm ngặt khi nói đến hành vi để giữ cho mọi thứ được tổ chức và an toàn trong bộ não của họ và để ngăn bản thân mắc lỗi. Những người dễ bị chủ nghĩa hoàn hảo hơn, hoặc có quy tắc ứng xử nghiêm ngặt về cách họ cảm thấy tất cả mọi người nên tuân theo, có thể dễ cảm thấy tội lỗi hơn sau khi ăn thứ mà họ cho là “sai”.
5. Tại Sao Tôi Cảm Thấy Tội Lỗi Sau Khi Ăn? (Hãy Nghĩ Về Điều Này Như Một Bài Kiểm Tra)
Nếu bạn thấy mình đang ở trong trạng thái tự trách, xấu hổ hoặc hối hận về những thứ bạn ăn, thì có khả năng có một số niềm tin về dinh dưỡng hoặc cơ thể của bạn (hoặc cả hai) đang cản trở bạn ăn uống thanh thản và không cảm thấy tội lỗi. Những lời đàm tiếu cần phải được phá bỏ.
Và nếu bạn cảm thấy tội lỗi sau khi ăn uống vô độ, điều này cũng áp dụng cho bạn. Ăn uống vô độ thường (nhưng không phải lúc nào cũng vậy) là một phản ứng đối với sự tước đoạt, vì vậy việc tìm ra điều nào trong số này gây được tiếng vang với bạn có thể giúp bạn trực tiếp ngừng ăn uống vô độ. Đọc qua danh sách này và tự hỏi bản thân điều nào trong số này gây được tiếng vang với bạn.
5.1. Tư Duy Chế Độ Ăn Kiêng Bắt Đầu Từ Ngày Mai
Bị mắc kẹt trong tư duy ăn kiêng có thể giữ bạn trong một vòng lặp của “sai lầm”, tư duy tất cả hoặc không có gì, và đổ lỗi cho bản thân và cơ thể của bạn vì là vấn đề. Bạn có thể nghĩ rằng ăn “tệ” một ngày hoặc một bữa ăn có nghĩa là bạn đã thổi bay nó. Niềm tin này có thể khiến bạn cảm thấy tội lỗi khi bạn không tuân thủ chế độ ăn kiêng của mình, vì vậy bạn tiếp tục ăn theo cách này sau đó vào ngày hôm đó hoặc ngày hôm sau, ăn uống vô độ hoặc ăn quá no vì “có thể cũng vậy”.
Bạn cảm thấy tội lỗi vì đã ăn thức ăn bị cấm và sau đó quyết định từ bỏ hoàn toàn, choáng ngợp và không hạnh phúc. Tội lỗi này có thể ở bên bạn một thời gian cho đến khi nó quá nhiều, và sau đó bạn có thể quay lại chu kỳ ăn kiêng một lần nữa để bắt đầu lại tất cả.
Đó là một vòng luẩn quẩn.
5.2. Quy Tắc Ăn Uống Của Bạn Quá Cứng Nhắc
Nếu bạn đã ăn kiêng hết lần này đến lần khác trong 5, 10 hoặc thậm chí 20 năm qua, có thể có RẤT NHIỀU quy tắc ăn uống trong đầu bạn, còn sót lại từ mỗi chế độ ăn kiêng bạn đã tham gia. Hoặc có thể bạn đã hoàn thành các chế độ ăn kiêng chính thức, nhưng vẫn còn rất nhiều quy tắc ăn uống trong đầu bạn.
Nếu bạn đang cố gắng tuân theo các quy tắc ăn uống nghiêm ngặt (như không có carbs trắng, không đường, rau trong mỗi bữa ăn hoặc đồ ăn nhẹ, không béo, không có gì chiên, không có đồ ăn nhanh, v.v., v.v.), có lẽ bạn sẽ muốn phá vỡ những quy tắc đó vào một thời điểm nào đó. Điều đó là bình thường. Chúng ta không thích tuân theo các quy tắc, bạn nhớ chứ?
Như tôi đã giải thích ở trên, con người muốn phá vỡ các quy tắc. Chúng ta ghét bị hạn chế và thường nổi loạn chống lại các quy tắc chúng ta đã đặt ra cho bản thân. Vì vậy, nếu bạn hiện đang ăn uống vô độ hoặc ăn uống theo cảm xúc và bạn cảm thấy tội lỗi về điều đó, đây có thể là lý do.
5.3. Bạn Đang Theo Dõi Các Bước Hoặc Đếm Calo
Nếu bạn có một số lượng calo, macro hoặc bước mà bạn phải đạt được mỗi ngày, nhưng bạn đang gặp khó khăn với điều đó, những con số tùy ý này có thể dẫn đến tội lỗi. Vấn đề là, những số liệu này không dựa trên cơ sở khoa học và thường chỉ khiến chúng ta cảm thấy tồi tệ về bản thân vì không đạt được mục tiêu.
Nếu bạn miễn cưỡng đi dạo hoặc đi đến một lớp học yoga một lần, vì bạn cảm thấy như nó không có giá trị hoặc không đáng giá trừ khi bạn đi mỗi ngày hoặc hoàn thành bất kỳ số lượng phút, bước, dặm hoặc calo lý tưởng nào bị đốt cháy, việc theo dõi có thể phản tác dụng đối với bạn.
5.4. So Sánh Truyền Thông Xã Hội
Truyền thông xã hội duy trì những kỳ vọng phi thực tế về hầu hết mọi thứ, thực phẩm, lối sống và thẩm mỹ đứng đầu danh sách đó.
Những người có ảnh hưởng đến sức khỏe thích đăng những hình ảnh hoàn hảo về bản thân họ đang ăn những món ăn rất thẩm mỹ, với số lượng “vừa phải”, trong những nhà bếp hoàn hảo, hoặc bất cứ điều gì. Những gì tôi ăn trong một ngày видео, trước và sau khi chụp ảnh, bát sinh tố phấn hoa ong và bất kỳ loại hình ăn uống “lý tưởng” nào khác – đây là cần sa sức khỏe.
Bạn có thể nghĩ đây chỉ là một cách khác để bán một cơ thể hoặc lối sống “lý tưởng”. Chúng ta bị thu hút bởi những người dường như đã tìm ra tất cả. Có lẽ nếu chúng ta cứ nhìn vào cuộc sống hoàn hảo của họ, chúng ta cũng có thể tìm ra nó. Đó chỉ là một ảo ảnh, được thiết kế để khiến bạn cảm thấy tồi tệ về bản thân và quay lại để biết thêm.
5.5. Bạn Bè Hoặc Những Người Thân Yêu Bị Mắc Kẹt Trong Văn Hóa Ăn Kiêng
Không có gì bí mật khi một số người thích nói về việc họ vượt trội như thế nào vì họ đang tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nếu bạn có bạn bè hoặc thành viên gia đình cảnh giác về những gì họ ăn (và nói về nó rất nhiều), điều này có thể khiến bạn so sánh việc ăn uống của mình, hoặc cơ thể của bạn, với của họ và khiến bạn cảm thấy xấu hổ hoặc tội lỗi vì không làm điều đó theo cách tương tự.
Hoặc có lẽ bạn có một người trong cuộc sống của bạn chỉ trích những gì bạn ăn, luôn đánh giá hoặc bình luận về thức ăn của bạn. Điều này cũng có thể khiến bạn hoang tưởng rằng bạn sẽ ăn sai thứ và đánh giá lựa chọn thức ăn của mình một cách khắc nghiệt hơn.
Điều này có thể trông giống như một gã tập thể dục tự mãn ở độ tuổi 60, người rao giảng cho những cô con gái ngoại cỡ trưởng thành của mình về thói quen tập thể dục của anh ta, hoặc trong một người có ảnh hưởng đến phấn hoa ong ‘hoàn hảo’ ở độ tuổi 20, người khuấy động một bát sinh tố – chắc chắn không có sữa – và rõ ràng là đứng đầu nó với phấn hoa ong, rễ maca và chlorella. Chà, họ thực sự đã tìm ra tất cả.
Nếu những người này khiến bạn cảm thấy như bạn đang làm điều gì đó sai trái, tôi muốn gỡ bạn ra khỏi móc.
Họ là vấn đề.
Nếu mối quan hệ của bạn với thức ăn gặp rắc rối, việc có những người trong cuộc sống của bạn bình luận về thức ăn hoặc cơ thể của bạn có thể gây hại.
5.6. Chủ Nghĩa Hoàn Hảo Và Thành Tích Cao
Những người theo chủ nghĩa hoàn hảo giữ bản thân theo những tiêu chuẩn rất cao và thường tự trách mình một cách khắc nghiệt hơn khi họ mắc lỗi. Nếu họ cũng tin rằng đạt được một cơ thể rất săn chắc hoặc điêu khắc, hoặc ăn uống “hoàn hảo” khiến họ trở thành một người thành công hơn, họ có thể cảm thấy tội lỗi tăng cao.
5.7. Mục Tiêu Sức Khỏe Của Bạn Không Thực Tế
Trong một nền văn hóa coi trọng sự hài lòng tức thì, nhiều người tìm kiếm những giải pháp nhanh chóng cho những điều đơn giản là không nhanh chóng. Điều này thường xảy ra vì bạn có thể cảm thấy thực sự không thoải mái trong cơ thể hiện tại của mình và cảm thấy rất cấp bách để nó thay đổi.
Và tôi hiểu rồi. Điều này rất khó, cảm xúc có thể dâng cao trong những khoảnh khắc này. Nhưng đặt quá nhiều kỳ vọng cho bản thân sẽ chỉ phản tác dụng.
6. Làm Thế Nào Để Ngừng Cảm Thấy Tội Lỗi Sau Khi Ăn
Dưới đây là 8 điều cần suy nghĩ khi cố gắng giảm bớt cảm giác tội lỗi của bạn trước, trong và sau trải nghiệm ăn uống.
6.1. Ngừng Nghĩ Về Thức Ăn Như “Lành Mạnh Và Không Lành Mạnh”, “Tốt Và Xấu”.
Học cách nhìn thức ăn trên một quang phổ và đánh giá cao nhiều loại ăn uống vì những gì nó mang lại. Ngừng đặt thức ăn vào các loại tốt và xấu, lành mạnh và không lành mạnh, hoặc gán nhãn thức ăn là “rác”, “sạch” hoặc “rác”. Lời nói có giá trị và suy nghĩ theo cách này thường có tác dụng phụ không mong muốn là khiến chúng ta cảm thấy rằng nếu chúng ta muốn ăn một thứ gì đó trong danh mục “xấu” hoặc “không lành mạnh”, thì chúng ta xấu hoặc không lành mạnh.
Nhưng đó không phải là cách thức ăn hoạt động. Ăn uống lành mạnh có thể bao gồm nhiều loại thức ăn khác nhau – một số loại chứa nhiều vitamin, khoáng chất, фитонутриенты hoặc chất xơ, ví dụ. Và một số loại thức ăn chỉ đơn thuần là ngon và mang lại cho bạn nhiều niềm vui.
Một khi chúng ta loại bỏ đạo đức khỏi việc ăn uống và ngừng gán nhãn mọi thứ chúng ta ăn, chúng ta thấy rằng cơ thể chúng ta tự nhiên khao khát rất nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, và chúng ta cũng có thể thưởng thức những món ăn vui vẻ mà không cần lo lắng và tội lỗi.
6.2. Cho Phép Bản Thân Ăn Những Món Ăn Bạn Yêu Thích
Điều này dựa trên nguyên tắc thứ 3 của việc ăn uống theo bản năng – làm hòa với thức ăn – nơi bạn cần cho phép bản thân vô điều kiện ăn tất cả các loại thức ăn, ngay cả những loại bạn lo lắng là “có hại cho bạn”. Theo thời gian, và với sự kiên nhẫn, những loại thức ăn bạn hiện đang ăn uống vô độ, cảm thấy tội lỗi về hoặc ăn thường xuyên hơn bạn muốn sẽ trở nên ít hấp dẫn hơn, một quá trình được gọi là sự quen thuộc.
Tôi nhận ra khái niệm này có thể cảm thấy điên rồ, đặc biệt nếu bạn đã thử điều này trước đây và đã ăn rất nhiều thức ăn bạn sợ hãi. Nhưng nó hoạt động! Những người cho phép bản thân ăn những gì họ muốn vô điều kiện, cuối cùng sẽ ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng, ít bị rối loạn ăn uống và lo lắng về hình ảnh cơ thể hơn, và ít căng thẳng hơn về những gì họ ăn.
Vì vậy, thay vào đó, hãy nghĩ về nó như thế này:
Nếu bạn đã ăn đồ ăn nhanh ba lần một tuần nhưng cảm thấy ужасно về điều đó, tại sao bạn không thử và cho phép bản thân ăn đồ ăn nhanh ba lần một tuần? Bạn đang hack hệ thống, làm việc ngược lại, thử một cái gì đó mới.
Hãy thử điều này:
“Tôi đã ăn Chick Fil-A ba lần một tuần (ví dụ) mặc dù tôi tự nhủ rằng tôi không bao giờ nên ăn đồ ăn nhanh. Tôi tự hỏi điều gì sẽ xảy ra nếu tôi chỉ ngừng tự nhủ rằng tôi không nên ăn nó và cho phép bản thân có nó khi tôi muốn và không cảm thấy tồi tệ về điều đó.”
Hãy tự hỏi bản thân khi nào bạn muốn có nó. Những nơi nào là yêu thích của bạn? Khi nào là thời điểm thú vị nhất để bạn có được đồ ăn nhanh? Chỉ cần mang một chút sự cho phép và chánh niệm đến trải nghiệm, thay vì chủ động cố gắng không làm điều đó – và sau đó vẫn làm điều đó.
6.3. Nhận Ra Bạn Đang Cố Gắng Hết Sức
Thông thường những gì cần thiết là để chúng ta nhận ra chúng ta đã làm đủ. Chúng ta đang cố gắng thực sự để chăm sóc bản thân và chúng ta chỉ không phải làm điều đó một cách hoàn hảo. Nhiều người tôi nói chuyện, những người đang có những bước tiến lớn để ăn nhiều chất xơ hơn, chánh niệm và cân bằng hơn, và chuẩn bị tốt hơn để ăn uống tốt trong suốt tuần, vẫn cảm thấy như họ không làm đủ. Họ không nên tự làm nước ướp sao? Còn siêu thực phẩm thì sao??!! Mua súp lơ đã cắt sẵn có phải là xấu không?
Không, em yêu, Không, không phải vậy.
Nếu bạn cố gắng tuân theo tất cả các hướng dẫn dinh dưỡng, gợi ý chính trực về thực phẩm và phương pháp chữa trị kỳ diệu ngoài kia, bạn sẽ mất trí. Chỉ có quá nhiều thông tin xấu ngoài kia, và nó có thể tạo ra một cảm giác choáng ngợp thực sự.
Khi nói chuyện với bản thân, hãy sử dụng những từ như đôi khi, thường xuyên và thường thay vì luôn luôn và không bao giờ. Hãy hiện diện với bản thân khi bạn đi bộ hoặc ăn bữa ăn “khá lành mạnh” của bạn – hãy tận hưởng nó. Đừng để bản thân nói với bạn rằng nó không đủ tốt. Nó đủ tốt.
6.4. Học Cách Đặt Ra Các Mục Tiêu Thực Phẩm Và Tập Thể Dục Thực Tế
Nếu bạn không hài lòng với cách bạn đang ăn uống, hãy cố gắng thực hiện chỉ một bước nhỏ về phía trước. Hãy nhớ rằng những người trên mạng xã hội làm món hummus củ cải đường tuyệt đẹp hoặc tự làm sữa hạnh nhân có thể không có một công việc nào khác. Họ cũng có thể có một trợ lý, một người quay phim và một ngân sách quảng cáo.
Cho phép bản thân đi bộ 10 phút nếu đó là tất cả thời gian bạn có. Nó có giá trị và nó quan trọng. Bạn có thể chọn ăn pizza cho bữa tối vào thứ Ba vì bạn mệt mỏi và không có thức ăn trong nhà, và sau đó đi mua sắm tạp hóa vào ngày hôm sau để làm món mì ống yêu thích của bạn. Bạn có thể chọn ăn một món salad lớn, thịnh soạn cho bữa trưa với bánh mì nướng và nhiều nước sốt ranch và cảm thấy tuyệt vời về điều đó.
Hãy nhớ rằng việc tuân thủ các kế hoạch ăn uống cực kỳ cứng nhắc đã không hiệu quả với bạn trong quá khứ, vì vậy bạn cũng có thể loại bỏ một số quy tắc đó và xem điều gì sẽ xảy ra. Chọn một điều nhỏ bạn muốn làm, đừng cố gắng làm tất cả một cách hoàn hảo. Hãy cố gắng lên kế hoạch cho các bữa ăn bằng cách sử dụng cách ăn uống theo bản năng.
Một số người sẽ quan tâm hơn đến việc nấu ăn từ đầu. Không sao nếu bạn không phải là một trong những người đó. Điều đó không có nghĩa là bạn không quan tâm đến sức khỏe của mình. Bạn có những sở thích khác. Dành thời gian để làm những điều đó. Bạn là một người tuyệt vời với cả một cuộc đời để sống.
Đây là cách xây dựng sự điều độ bền vững. Công việc này có thể mất thời gian và sự kiên nhẫn, và đôi khi cần nhiều công việc chữa lành hơn để xử lý những травма trong quá khứ và giải phóng không gian để cảm thấy an toàn khi thực hiện thay đổi.
6.5. Nắm Bắt Sự Trung Lập Của Cơ Thể
Nếu bạn đang tích cực cố gắng giảm cân và do đó có các quy tắc trong đầu về những gì bạn có thể và không thể ăn, nó có thể giúp ích rất nhiều nếu bạn tạm thời gác việc giảm cân lại.
Cố gắng cải thiện sức khỏe của bạn bằng cách ăn uống lành mạnh (phần lớn) và vận động cơ thể của bạn thường xuyên, thay vì hướng tới mục tiêu giảm cân. Nếu bạn không hài lòng với cơ thể của mình, điều đó không sao cả. Hầu hết mọi người đều vậy! Hãy xem xét ý tưởng rằng bạn có thể chỉ cần chấp nhận rằng bạn có thể không bao giờ “yêu thích cách cơ thể bạn trông”, nhưng bạn vẫn có thể chăm sóc tốt cho nó.
Những người đang cố gắng ăn uống lành mạnh để cảm thấy tốt có một thời gian dễ dàng hơn nhiều so với những người tin chắc rằng họ cần giảm cân. Khi bạn ăn kiêng nghiêm ngặt đòi hỏi bạn phải ăn ít hơn những gì cơ thể bạn cần để phát triển, bạn sẽ cảm thấy thiếu thốn. Chế độ ăn kiêng tạo ra các quy tắc mà bạn sẽ muốn phá vỡ.
Và một khi bạn phá vỡ chúng, bạn cảm thấy tồi tệ – và sau đó có thể cảm thấy như tội lỗi vì chúng ta đã gắn một lượng đạo đức đáng kinh ngạc với ý tưởng rằng gầy khiến bạn trở thành một người tốt.
Ngoài việc kiểm tra suy nghĩ của bạn về những gì, khi nào và ăn bao nhiêu và các quy tắc của bạn về ăn uống, bạn cũng muốn xem cách bạn đang ăn. Dưới đây là hai mẹo để tập trung vào trải nghiệm ăn uống có thể giúp bạn giảm bớt cảm giác tội lỗi về việc ăn uống.
6.6. Tập Trung Vào Niềm Vui
Chọn để tận hưởng thức ăn của bạn nhiều hơn và lo lắng ít hơn. Ăn uống tốt không nhất thiết có nghĩa là ăn sạch hoặc ăn tất cả các loại thực phẩm toàn phần. Nó có thể có nghĩa là ăn với tình yêu và ý định. Ưu tiên trải nghiệm của bữa ăn, như giảm bớt sự xao nhãng hoặc đặt đồ ăn mang đi của bạn lên đĩa thật.
Hãy thử dành một vài đêm không ăn trước TV, có lẽ chỉ cần bật một podcast hoặc một chút nhạc.
Hoặc nó có thể có nghĩa là cho bữa ăn của bạn một chút TLC. Mua сыр lạ mắt để dùng làm món khai vị trước bữa tối tại nhà, làm món ăn gia đình yêu thích của bạn từ thời thơ ấu. Tôi nghĩ những khoảnh khắc này rất sâu sắc làm dịu và xoa dịu, chúng có thể chỉ cần chống lại các nhãn gây ra tội lỗi.
6.7. Sử Dụng Chánh Niệm Khi Bạn Bắt Gặp Bản Thân Trong Một Vòng Xoáy Tội Lỗi Về Thức Ăn
Sử dụng chánh niệm là một quyết định trong tích tắc để tạm dừng và nhận thấy khoảnh khắc hiện tại. Nếu bạn bị cuốn vào một vòng xoáy cảm thấy tồi tệ về thức ăn bạn đã ăn, hãy hít một hơi thở. Nhắc nhở bản thân rằng không một bữa ăn nào, hoặc một ngày ăn uống có ý nghĩa gì về bạn, cũng như nó sẽ không thay đổi cơ thể hoặc sức khỏe của bạn.
Hãy nhớ sử dụng một giọng nói từ bi với chính mình. Sự không hoàn hảo là một phần của trải nghiệm con người lộn xộn (nhưng tuyệt vời), và trải nghiệm ăn uống này không xác định giá trị hoặc sức khỏe của bạn. Bạn càng thực hành chánh niệm, bạn càng dễ đưa ra các quyết định thực phẩm chánh niệm, vì vậy bạn có thể giảm bớt các đợt ăn uống gây ra tội lỗi của bạn ngay từ đầu.
6.8. Tập Trung Vào Cộng Đồng Và Kết Nối
Nghiên cứu cho thấy rằng nó tốt cho bạn để thưởng thức thức ăn của bạn, ngừng ám ảnh về các chi tiết và ưu tiên các khía cạnh xã hội và tinh thần của việc ăn uống với người khác.
Cố ý ăn các bữa ăn với những người bạn yêu thương, và tập trung vào việc kết nối với những người bạn đang ăn cùng. Nếu bạn đang ăn một mình – tuyệt vời! Yêu bản thân bạn. Bật nhạc hoặc phim yêu thích của bạn, thắp nến và đảm bảo sử dụng đĩa và dao kéo thật. Bạn xứng đáng có một trải nghiệm ăn uống tốt đẹp, bất kể điều gì.
6.9. Thực Hành Ăn Uống Theo Bản Năng
Làm việc thông qua các bước của việc ăn uống theo bản năng có thể giúp bạn cảm thấy bớt tội lỗi sau khi ăn và bớt tội lỗi nói chung về cuộc sống của bạn. Sau khi bạn bắt đầu thực hành ăn uống theo bản năng thường xuyên, bạn sẽ giỏi hơn trong việc lắng nghe cơ thể của mình, ăn khi bạn đói và dừng lại khi bạn no.
Khi bạn từ bỏ các quy tắc ăn uống và những kỳ vọng phi thực tế, bạn sẽ thấy bạn có thể tin tưởng bản thân mình hơn và ít dựa vào các quy tắc và sự cứng nhắc hơn.
Hãy cho bản thân lòng trắc ẩn về nơi bạn đang ở – hôm nay và mỗi ngày. Cũng có thể hữu ích để sắp xếp nguồn cấp dữ liệu truyền thông xã hội của bạn để đảm bảo bạn không theo dõi các tài khoản quảng bá việc làm mọi thứ đúng hoặc hoàn hảo.
Nhật ký nhắc nhở để giúp đỡ với tội lỗi sau khi ăn:
Tôi có những niềm tin gì về cách tôi ăn? Tại sao tôi lại gắn quá nhiều giá trị bản thân của mình vào cách cơ thể tôi trông hoặc chế độ ăn kiêng mà tôi tuân thủ?
Ở đâu trong cuộc sống của tôi tôi cảm thấy bế tắc, như tôi không có đủ ý chí để tuân thủ một cách ăn uống hoặc gắng sức? Kỳ vọng của tôi về những gì tôi nên làm có quá cứng nhắc hoặc quá cao không? Tôi thậm chí có thời gian trong cuộc sống của mình để nấu ăn mỗi đêm và tập thể dục 5 ngày một tuần không? Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi thử nấu ăn một lần một tuần và đi bộ ngắn sau giờ làm việc một vài lần?
Tóm lại, nếu bạn tự hỏi tại sao bạn cảm thấy tội lỗi như vậy sau khi ăn, có thể là vì bạn đã gắn đạo đức với cách bạn ăn. Bị cuốn vào tâm lý ăn kiêng
