Bách khoa toàn thư về Mèn mén Đầy đủ và toàn diện

Mèn mén - đặc sản của người Mông, món ăn thử một lần nhớ suốt ... “Cá Hoàng Sa” là cá gì mà khiến Hoàng Nam ngạc nhiên ... 1 day ago ... “Mèn mén là món gì?”, đây chắc chắn là câu hỏi được rất nhiều lữ khách thắc mắc khi đến với vùng cao. Mèn mén là một món đặc sản nổi tiếng ở vùng Tây Bắc và Hà ... Mèn mén theo cách gọi của tiếng Trung cổ có nghĩa là bột ngô hấp. Ngô làm Mèn mén là ngô tẻ, những hạt ngô làm đều nhau được đổ từ trong cối ... Mèn mén ngon nhất là được làm từ ngô tẻ và nghiền bằng cối đá. Tuy rằng bây giờ có thể xay máy nhưng so với nghiền bằng cối vẫn không mịn bằng. Đến hôm nay, khi bà H. gọi mèn mén là cám lợn, kỳ thực, mọi việc đã đi quá giới hạn của gây sốc… cho vui. Nên nhớ, mèn mén hay ... Không đơn giản chỉ là một món ăn thông thường, mén mén (còn gọi là bánh bột ngô) còn là lương thực cứu đói cho người H'mông trong những ngày ... Nếu có dịp lên du lịch Hà Giang, du khách đừng quên khám phá ẩm thực mèn mén của đồng bào dân tộc H'Mông. Đây là một món ăn truyền thống đơn ... Mèn mén hay còn được gọi là 'bột ngô hấp', là một món ăn truyền thống của người Mông ở vùng miền núi phía Bắc. Khám phá ẩm thực của dân tộc H'Mông, chúng tôi ấn tượng ngay với một món ăn hết sức bình dị mà đặc biệt, là mèn mén. Một món ăn truyền thống ... Tìm thấy 1 kết quả phù hợp với từ khoá. Mèn mén là gì? Mèn mén làm từ gì, có khó ăn không? Cách làm món mèn mén. 2 tháng trước.